Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

СНежк_аПоваренок 6 уровня

28 января 2015, 23:18
4847

Яблочное ризотто с копченым лососем

Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Рис (Басмати Quinca Мix ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Лосось (холодного копчения) — 200 г
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Маскарпоне — 2 ст. л.
Бульон ( возможно, чуть больше или меньше) — 4 стак.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Петрушка (6 веточек)
Рукола (для украшения)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2039.3 ккал	белки 141.8 г	жиры 83.6 г	углеводы 177.8 г
100 г блюда
ккал 106.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
Яблоко нарезаем кубиками покрупней.
Обжариваем лук на растительном масле 5 минут.
Добавляем яблоко и жарим ещё 3 минуты.
Отмеряем стакан риса,...
... добавляем его в сковороду и жарим ещё пару минут.
Затем порциями добавляем бульон и, часто помешивая, доводим рис до готовности.
Рыбу нарезаем кубиками, оставляя пару тоненьких ломтиков для украшения.
В готовый рис добавляем: рыбу, измельчённую петрушку, лимонную цедру, соль и перец по вкусу.
Я в предыдущем шаге забыла добавить маскарпоне, ничего страшного, добавляем сыр, снова хорошо перемешиваем и выключаем газ. Оставляем под крышкой на 5-7 минут и подаём.

Раскладываем ризотто по тарелкам, украшаем рукколой и ломтиками лосося!

Блюдо просто потрясающее

, я даже не ожидала!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix На завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед завтрак

Вкусы: копченый яблочный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101763/]Яблочное ризотто с копченым лососем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101763/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/28/16/1011279_27393-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D

Ингредиенты: Рис, Лосось, Яблоко, Лук репчатый, Маскарпоне, Бульон, Цедра лимона, Масло растительное, Петрушка, Рукола, Соль, Смесь перцев.
Тэги: горячее, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочное ризотто с копченым лососем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/28/16/1011279_27393-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочное ризотто с копченым лососем" title="Рецепт: Яблочное ризотто с копченым лососем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101763/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочное ризотто с копченым лососем

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Рис Лосось Яблоко Лук репчатый Маскарпоне Бульон Цедра лимона Масло растительное Петрушка Рукола Соль Смесь перцев

Тэги: горячее, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2427

Салат с креветками, авокадо и черри

119
2427
79006

719

Скумбрия по-корейски

52
719
70774

790

Ленивые вареники "Нежность"

89
790
57010

Фотографии «Яблочное ризотто с копченым лососем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 #

Спасибо за рецепт! С удовольствием заберу его к себе в копилочку!

2 марта 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

Готовьте с удовольствием!

14 июня 2016 года Ирушенька #

Светочка, шикарное, очень красивое блюдо!

12 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Какие продукты, какое ризотто

12 июня 2016 года Т-пушка #

+19

[+5]

Светлана,принимай мой отчётик! Блюдо,просто замечательное!Сочетание необычное,но попробовав одну ложку,не можешь остановиться! Ну очень,вкусно!Я тоже мурлыкала,как твой супруг от восторга! Спасибо,Светик,за красивый и вкусный рецепт! Буду мурлыкать и впредь!!

12 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Виолетточка, как красиво у тебя и вкусно!

12 июня 2016 года Т-пушка #

Оленька,угощайся! Вкус необычный,но за первой ложкой хочется ещё,а распробовав,хочется вообще сразу слопать!Вот такой не притязательный ,но привлекательный вкус! Во как!Наверное,я непонятно высказалась!

12 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Очень даже понятно и соблазнительно

12 июня 2016 года Т-пушка #

ТАДЫ,давай соблазняйся!

12 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Эх,все мои соблазнения на лицо, а точнее ,в моем формате

12 июня 2016 года Т-пушка #

У меня тот же формат!

Будем близнецами!

12 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Согласна

12 июня 2016 года Т-пушка #

14 июня 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, восхитительное, очень красивое блюдо!

14 июня 2016 года Т-пушка #

Иришенька,оно не только красивое ,но и на вкус необычно-интересное!Сначала пробуешь с осторожностью,а потом за уши не оттащишь!Во как!

Попробуй,тебе понравится!

24 августа 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Спасибо дорогая за чудесную фото-улику, добрый комментарий и доверие к рецепту!

Рада тебя видеть на страницах моих рецептов!

24 августа 2016 года Т-пушка #

8 июня 2016 года Т-пушка #

Блюдо прекрасное,сплошной восторг!Обязательно приготовлю,Светланочка!Спасибо за рецепт!

24 августа 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)

!!!!!!!!!!!!!!

15 февраля 2015 года дуэт #

Шикарно!!! Красиво!!! Аппетитно!!!

16 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Танюш, спасибо большое!

14 февраля 2015 года korolina #

16 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Иришка, спасибо за поддержку!

8 февраля 2015 года Тамуся #

Света, очень хороший рецепт, красивая подача!!!

9 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Томарочка, спасибо!

3 февраля 2015 года Nienulka #

Светик, классный рецепт!

4 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Ниночка!

3 февраля 2015 года Ляля Гу #

Приготовила вчера - вкусно. Времени на приготовление ушло минимум, а результат шикарный. Спасибо автору!

4 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

На здоровье!

Очень рада что Вам понравилось!

31 января 2015 года Rencha1 #

Прекрасно, Светик! Очень красиво и, несомненно, вкусно!!!

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Это безумно вкусно!

Спасибочки!

30 января 2015 года avani #

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Светик!

30 января 2015 года Vicentina #

Замечательное ризотто!

Думаю это очень вкусно

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 января 2015 года mizuko #

Очень красиво и вкусно!

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибочки!

30 января 2015 года Жанночкин # (модератор)

Аккуратная вкусная башенка!

Светуль,гениально!

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Жануль!

30 января 2015 года Tatanj #

Вкусно и красиво!!!

30 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Танюш!

30 января 2015 года Olena731 #

Ох, сестренка, пора к тебе в гости, на такую вкуснятину!!!!

30 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Давно уже пора!

Спасибо систр!

1 февраля 2015 года Olena731 #

Как соберусь - свистну!

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Обязательно свисти!

30 января 2015 года tomi_tn #

Просто восторг!

30 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

30 января 2015 года Aigul4ik #

великолепно!!!

30 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

29 января 2015 года krugok007 #

Мне понравилось!!! Красиво очень!!! Замечательный рецепт!!! Вкусно!!!!!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочное ризотто с копченым лососем

Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Похожие рецепты

Перлотто

Ризотто с овощами

Вегетарианские котлеты

Филе горбуши с чечевицей и карамелизованным луком в красном вине

Пшеничные котлеты с колбасным сыром

Бабушкина рисовая запеканка

Рис пилау

Чесночные стрелки с чечевицей

Рисовые пирожки

Попробуйте приготовить вместе

Салат с креветками, авокадо и черри

Скумбрия по-корейски

Ленивые вареники "Нежность"

Фотографии «Яблочное ризотто с копченым лососем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!