Может ли пицца быть диетической? Конечно, если основа не из пшеничной муки))) Сразу оговорюсь, что рецепт не претендует на шедевр мировой кулинарии. Это просто очередной способ разноообразить свой рацион в то время, когда ты сидишь на диете и куриная грудка в обычном своем виде уже поперек горла ))) Итак, приступим!
chica_rubiaПоваренок 1 уровня
- 30 января 2015, 1:44
- 10436
Диетическая фальшивая пицца из куриной грудки
Ингредиенты для «Диетическая фальшивая пицца из куриной грудки»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука рисовая — 30 г
- Шампиньоны — 4 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сыр мягкий — 50 г
- Маслины — 6 шт
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
896.4 ккал |
белки
94.7 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
46.5 г |
| Порции | |||
| ккал 448.2 ккал |
белки 47.4 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 23.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Диетическая фальшивая пицца из куриной грудки»:
-
Куриную грудку измельчаем в блендере. Добавляем яйцо, рисовую муку, соль, специи и все перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем нашу смесь-основу и равномерно распределяем. Я смачивала руки водой и формировала круг из фарша. Диаметр около 20 см и толщина 1,5-2 см. Слишком тонко не надо делать.
-
Начинка... тут всё зависит от вашей фантазии и содержимого холодильника. У меня на этот раз в холодильнике было не густо))) Немного добавила томатной пасты, порезала шампиньоны, маслины, перец и сыр (у меня был ообезжиренный). Все это выложила на фарш-основу и отправила в духовку на 30 минут при температуре 200С. С духовкой будьте внимательны, так как моя греет слабо.
-
Вот такая пицца получается в итоге.
В оригинальном рецепте основа делалась из грудки и 2-х куриных белков. Это прям диетическая-диетическая пицца была бы))) Но у меня было только 1 яйцо и пакет рисовой муки)))
По поводу начинки тоже можно экспериментировать. К примеру, будет вкусно есои сделать соус из натурального йогурта с чесноком и петрушкой, обмазать им фарш, а сверху выложить брокколи и грибы.
В общем, как душа пожелает)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2018 года candylenok #
Начинка: помидоры и маслины!
Спасибо за вкусный рецепт!
Совесть перед фигурой чиста!
15 апреля 2016 года maktub 24 #
15 апреля 2016 года специалист # (модератор)
15 апреля 2016 года zoogl #
15 апреля 2016 года maktub 24 #
15 апреля 2016 года zoogl #
30 января 2015 года avani #
7 февраля 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
30 января 2015 года maraki84 #
7 февраля 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
30 января 2015 года Vicentina #
7 февраля 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
30 января 2015 года Маргарита Сидорова #
30 января 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
30 января 2015 года Aigul4ik #
7 февраля 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
30 января 2015 года ZarazaG #
30 января 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
30 января 2015 года Наталья Арт 2014 #
30 января 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: