На сайте уже есть не один десяток рецептов Муравейника, но я все же осмелюсь добавить и свой - уверена, какая-нибудь хозяюшка да возьмет на заметку))) Так что не судите строго:)) Но для начала хочу выразить огромную благодарность elena777 за секретик, которым она поделилась в своем варианте рецепта этого чудесного тортика. Какой секрет? Смотрите дальше)))
- 1 февраля 2015, 0:55
- 15035
Торт "Муравейник" с арахисом
Ингредиенты для «Торт "Муравейник" с арахисом»:
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Маргарин — 1 пач.
- Сахар — 0,5 стак.
- Сметана — 300 г
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
- Масло сливочное — 1 пач.
- Арахис (несоленый) — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7768.5 ккал |
белки
139.7 г |
жиры
522.2 г |
углеводы
641.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 411 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 33.9 г |
Рецепт «Торт "Муравейник" с арахисом»:
-
Итак, секрет в том, что муку нужно предварительно обжарить до золотистого цвета в духовке. Это просто гениальная идея, за которую я еще раз говорю огромное спасибо автору elena777!!! Тесто действительно приобретает аромат орешков при их отсутствии))) вкус и аромат также превосходные)))
-
Обжаренную муку просеять.
-
В муку добавить разрыхлитель, соль, сахар, размягченный маргарин и сметану. Замесить тесто.
-
Тесто завернуть в пленку и отправить в морозилку на время пока будет разогреваться духовка, так оно легче будет тереться. Я сделала 4 таких вот шарика, чтобы схватилось быстрее. Затем натереть тесто на крупной терке прямо на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запечь до золотистого цвета.
-
Пока тесто запекается, приготовим крем. Для этого нужно взбить вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородности. Арахис обжарить на сухой сковородке, измельчить (но не сильно, можно вообще оставить целиком).
-
Когда тесто будет готово, дать ему остыть и измельчить руками в крошку (не мелко). Соединить крошку с кремом и орехами, перемешать. Вот такая аппетитная масса у нас получилась)))
-
Формируем из получившейся массы торт на блюде горкой в виде Муравейника. Сверку украшаем тертым шоколадом. Отправляем пропитаться на ночь в холодильник.
-
Торт муравейник с арахисом готов.
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
18 декабря 2015 года ninkaz #
20 декабря 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года tanitasar #
9 сентября 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Прросто Мамочка #
8 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года ZarazaG #
2 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года chychyndra #
2 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года mariana82 #
2 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года anna milnikova #
2 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Маришка-2015 #
2 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года LNataly #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Фоменко Неонила #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Aigul4ik #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года tanek706 #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года МамаЗахара #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года veronika1910 #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Крупеня #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Onella #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Снежана Влади #
Спасибо за идею.
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Nikitkaswet #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Ма17рина #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Дарья Ерёмина #
1 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: