Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.
freya525Поваренок 4 уровня
- 2 февраля 2015, 19:29
- 144283
Манник творожный
Ингредиенты для «Манник творожный»:
- Крупа манная (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
- Сахар (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
- Творог (Лучше пастообразного или с мелкими крупинками) — 300 г
- Сметана (20%) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (Для тех кто любит ванильку,моя семья любит без нее) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2429 ккал |
белки
101 г |
жиры
45.3 г |
углеводы
402.2 г |
| Порции | |||
| ккал 607.3 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 100.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Манник творожный»:
-
Наши ингредиенты
-
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить смешанную с разрахлителем манную крупу
-
Яичные белки взбить до стойких пиков
-
Аккуратно ввести в творожную массу, перемешать (но не миксером, лучше ложкой)
-
Форму смазать сливочным маслом, выложить массу в форму (у меня форма диаметром 25см). Оставлять массу для набухания манки не нужно.
-
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45-55 мин. до золотистого цвета (я в своей духовке пеку 50 мин. + контроль зубочисткой и на "глаз")
-
Можно подать с ягодным соусом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым.
Берегите пальцы, чтобы не откусить вместе с манником. Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2023 года НВИ4109 #
6 февраля 2023 года Елена Бельтан #
21 ноября 2022 года caramel77 #
22 ноября 2022 года freya525 # (автор рецепта)
23 октября 2022 года Людмила Козеева #
11 мая 2021 года korol a n 2014 #
Спасибо!(у меня форма побольше ,получится ниже )
12 мая 2021 года freya525 # (автор рецепта)
25 апреля 2021 года 0-galinka #
27 апреля 2021 года freya525 # (автор рецепта)
30 марта 2021 года irishkaz87 #
25 мая 2020 года nau08 #
15 июня 2020 года freya525 # (автор рецепта)
6 апреля 2020 года larik_malasha # (модератор)
[+5]13 апреля 2020 года freya525 # (автор рецепта)
13 апреля 2020 года larik_malasha # (модератор)
20 февраля 2020 года ingaavt #
9 февраля 2020 года Людмила НК #
13 апреля 2020 года freya525 # (автор рецепта)
7 февраля 2020 года lakshmi-777 #
28 января 2020 года Larrissa1 #
28 ноября 2019 года Janna Sk #
28 августа 2019 года spirka74 #
28 августа 2019 года spirka74 #
Пеку третий раз, в первый сметану заменила кефиром, во второй добавила фруктовую прослойку, в третий с персиками , - всегда великолепный результат
Автору респект и благодарность
31 мая 2019 года maiyla #
31 мая 2019 года maiyla #
2 июня 2019 года wise1288 #
9 апреля 2019 года n olesya #
24 апреля 2019 года freya525 # (автор рецепта)
14 ноября 2018 года natalya marchenko 88 #
30 ноября 2018 года freya525 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Happy2577 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: