в744нтПоваренок 6 уровня

4 февраля 2015, 12:23
2020

Колючие помидорки

Ох и вкусные помидорки я Вам сегодня принесла! Увидела идею в интеренте, подработала "под себя" - и так чУдно получилось! Ну и конечно, все просто и быстро.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Колючие помидорки»:

Рис дикий (примерно) — 0.5 стак.
Помидоры черри (примерно) — 300 г
Сыр творожный (примерно) — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Ветчина — 2 ломт.
Зелень — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 685.4 ккал	белки 30.9 г	жиры 40.9 г	углеводы 47.9 г
Порции
ккал 342.7 ккал	белки 15.5 г	жиры 20.5 г	углеводы 24 г
100 г блюда
ккал 102.3 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Колючие помидорки»:

Ставим вариться рис.
Я использовала дикий рис «Акватика Wild Rice».
Рис заливаем водой в соотношении 1:2, доводим до кипения и варим на медленном огне примерно 50 минут.
Это наши ингридиенты.
Я взяла помидорки черри, так как в зимнее время они самые ароматные и вкусные. Конечно, пришлось немного повозиться ( но не долго)).
А вот когда уже поспеют грунтовые томаты, все пойдет намного быстрей и конечно, намного вкусней.
Итак, делаем начинку.
Мелко-мелко нарезаем пару ломтиков вашей любимой ветчины, добавляем раздавленный зубчик чеснока, слоловую ложку сметаны, отварной рис и зелень.
ОЧЕНЬ рекомендую кинзу. Ну, если вы ее не любите - добавьте любую другую по вашему вкусу.
Перемешиваем, пробуем на соль.
Я рис солила в процессе варки, поэтому не досаливала.
Вот наша начинка (Она очень вкусная, остаток, что не вошел в помидоры, сын съел с превеликим удовольствием, просто намазыая ее на хлеб).
Берем помидоры, срезаем крышечки и ложкой вынимаем мякоть.
Фаршируем их смесью.
В нафаршированные помидоры вставляем рисинки
(конечно, больше для красоты)), на вкус это не повлияет.
Но такие помидорчики очень привлекают детей.
Вкусно получилось. И сытно и остренько и пикантно.
В сезон помидор часто буду практиковать такую закусочку.
У меня всю "партию" сын слопал единолично.
Очень советую и Вам приготовить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102052/]Колючие помидорки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102052/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/04/18/1018179_69604-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Ох и вкусные помидорки я Вам сегодня принесла!
Увидела идею в интеренте, подработала "под себя"
- и так чУдно получилось!
Ну и конечно, все просто и быстро.

Ингредиенты: Рис дикий, Помидоры черри, Сыр творожный, Сметана, Чеснок, Ветчина, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Колючие помидорки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/04/18/1018179_69604-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Колючие помидорки" title="Рецепт: Колючие помидорки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ох и вкусные помидорки я Вам сегодня принесла!
Увидела идею в интеренте, подработала "под себя"
- и так чУдно получилось!
Ну и конечно, все просто и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Колючие помидорки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1529">Рис дикий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Колючие помидорки

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Колючие помидорки»:

Рис дикий Помидоры черри Сыр творожный Сметана Чеснок Ветчина Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

712

Рассольник с гречкой, фрикадельками и овощами

83
712
10551

3565

Салат "Как будто с мясом"

313
3565
189495

272

Куриная "полянка"

107
272
18800

Комментарии и отзывы

9 февраля 2015 года Светлана Сов #

Очень интересный рецепт, сразу хочется этих ежиков попробовать

6 февраля 2015 года Wera13 #

Какие забавные!

5 февраля 2015 года Tatanj #

Здорово!