Простое горячее блюдо для любителей сочетания сладких ягод, мяса и риса.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 4 февраля 2015, 21:52
- 1473
Рис с индейкой и сушеной вишней
Ингредиенты для «Рис с индейкой и сушеной вишней»:
- Рис — 120 г
- Индейка (плечевая часть крыла) — 300 г
- Вишня (сушеная) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Вода — 1 л
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Шафран
- Соль
- Приправа (смесь молотого душистого перца и лимонной цедры)
- Зелень (петрушка, зеленый лук)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1098.9 ккал |
белки
76.3 г |
жиры
49.5 г |
углеводы
89.2 г |
| Порции | |||
| ккал 274.7 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.4 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Рис с индейкой и сушеной вишней»:
-
Отварить мясо до готовности (я взяла плечевую часть крыла индейки). Отваренное мясо вынуть.
В глубоком казанке на растительном масле спассеровать лук, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на крупной терке. -
Затем добавить кусочки отваренной индейки, немного шафрана, соль и специи по вкусу.
-
Для приготовления этого блюда я использовала смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix.
-
В казанок добавить рис.
-
И сушеную вишню.
-
Залить процеженным бульоном, в котором варилась индейка.
Казанок плотно закрыть крышкой, поставить в духовку и тушить примерно 30 минут до готовности риса. -
Подавать блюдо горячим, переложив на порционные тарелки и посыпав измельченной зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2015 года дуэт #
9 февраля 2015 года diana1616 #
6 февраля 2015 года avani #
5 февраля 2015 года Ange77 #
5 февраля 2015 года mariana82 #
5 февраля 2015 года pupsik27 #
5 февраля 2015 года Loverna #
5 февраля 2015 года Демурия #
5 февраля 2015 года тататима #
5 февраля 2015 года tomi_tn #
5 февраля 2015 года Aigul4ik #
5 февраля 2015 года veronika1910 #
4 февраля 2015 года asesia2007 #
4 февраля 2015 года maraki84 #
4 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)
4 февраля 2015 года lada l09 #
молодец!
4 февраля 2015 года Vicentina #
4 февраля 2015 года Tatanj #
4 февраля 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: