Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 5 февраля 2015, 15:57
  • 1906

Блинчики "Черносмородиновая Масленица"

Рецепт: Блинчики Черносмородиновая Масленица

Вот и я решила не отбиваться от коллектива и, в преддверии Масленицы, поделиться своим вариантом приготовления этого чудесного лакомства))) Блинчики получаются наивкуснейшие, с приятным ароматом и нежным вкусом... Прошу ко мне на огонек)))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики "Черносмородиновая Масленица"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3187.2 ккал 		белки
147 г 		жиры
127.3 г 		углеводы
368.1 г
100 г блюда
ккал
182.1 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
21 г

Рецепт «Блинчики "Черносмородиновая Масленица"»:

  • 4 желтка растираем с 1 ст. л. сахара и маслом (масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно было мягкое, комнатной температуры)

  • Черную смородину отправляем в комбайн (блендер) и измельчаем с 1 ст. л. сахара.

  • Добавляем в желтковую массу молоко и муку. Молоко я всегда предварительно подогреваю градусов до 40. Вымешиваем тесто, что бы удалить все комочки, если таковые имеются.
    Добавляем туда же наше черносмородиновое пюре. Вымешиваем.

  • В белки добавляем щепотку соли и взбиваем. Не нужно стараться взбить их до "пик", просто до густой пены. Отправляем их в тесто, аккуратно вмешиваем. Даем тесту постоять минут 10.

  • После чего, жарим блинчики с 2-х сторон...

  • Пока блинчики жарятся, приготовим "начинку".
    Творог взбиваем со сгущенным молоком. Делим получившуюся массу на две части. В одну добавляем какао-порошок и еще раз взбиваем.

  • Готовые блинчики щедро смазываем творожной массой, чередую белую и шоколадную, сворачиваем треугольничками. При желании в начинку можно добавить ягодки смородины.

  • Выкладываем, украшаем и получаем удовольствие.
    Блинчики действительно получаются наивкуснейшими))

Спасибо всем за внимание





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт полдник для детей масленица

Вкусы: смородиновый творожный черносмородиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики "Черносмородиновая Масленица"
Рецепт: Блинчики Черносмородиновая Масленица

Вот и я решила не отбиваться от коллектива и, в преддверии Масленицы, поделиться своим вариантом приготовления этого чудесного лакомства))) Блинчики получаются наивкуснейшие, с приятным ароматом и нежным вкусом... Прошу ко мне на огонек)))

Ингредиенты для «Блинчики "Черносмородиновая Масленица"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Оля, какие блинчики сиреневенькие! Во, какое слово получилось! +++++++++
Да,очень нежный цвет получился))) Спасибо
Красота какая
Спасибо
Спасибо,Светлана)))
ооо, как я люблю блины!!!
Спасибо за внимание А кто же их не любит)))
Вкусные блины
Спасибо большое
Ой какие вкуснющие блинчики! И цвет такой прикольный!
Спасибо)) Цвет "в жизни" еще приятнее))
Блинчики - это моя слабость! А со смородиной..... Ммммммм
Спасибо,моя тоже)))
Ольчик, какие красивые! С такой начинкой очень вкусно должно быть!
Спасибо,Олюшка)) вкусно и сладко
Здорово !
Спасибо
Очень аппетитно!
Спасибо,Танюша
Какие красивые получились
Спасибо большое
Оль, какой цвет красивый получается! Мне и начинки не надо!
Они и без начинки очень вкусные,я все попробовала У нас такое солнышко и блинчики такие цветные - душа радуется
У нас тоже погода хорошая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки