Простая в приготовлении запеканка из уникальной смеси Акватика Color Mix, которая состоит из красных и коричневых зерен ароматного риса, а также темных зерен дикого риса, с добавлением копченого сыра и прованских трав.
- 8 февраля 2015, 19:43
- 35045
Рисовая запеканка с копченым сыром
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с копченым сыром»:
- Рис ("Акватика Color Mix" от ТМ "Мистраль") — 200 г
- Масло сливочное (в запеканку - 70г; для смазывания формы - 10г) — 80 г
- Сыр копченый (у меня "Провола") — 230 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана (20% жирности) — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Пряности (прованские травы) — 1 ст. л.
- Вода (для варки риса) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2688.1 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
184.6 г |
углеводы
192.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с копченым сыром»:
-
Засыпаю рис в кастрюлю, добавляю воду и довожу до кипения.
-
Огонь убавляю и готовлю при закрытой крышке примерно 35 минут, пока рис не впитает всю воду. Перекладываю рис в миску.
-
Добавляю к рису сливочное масло, перемешиваю. Даю рису остыть.
-
В другой миске взбиваю яйца со сметаной.
-
Для приготовления этой запеканки я использовала вот такой копченый сыр "Провола". Сыр натираю на средней терке.
-
К остывшему рису добавляю натертый копченый сыр, сметану, взбитую с яйцами, прованские травы. Соль я не добавляю, так как сыр содержит достаточное её количество.
-
Перемешиваю ингредиенты.
-
Круглую разъемную форму диаметром 20 см смазываю сливочным маслом и посыпаю панировочными сухарями.
-
Выкладываю рисовую массу в форму.
-
Выпекаю запеканку в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки (примерно 50 минут). Приятного Вам аппетита!
Комментарии и отзывы
29 января 2022 года m aleksia #
16 мая 2020 года Агол #
28 марта 2019 года kaujer #
20 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Triniel #
22 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Мироша 13 #
27 декабря 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Bandikot #
10 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Bandikot #
6 мая 2015 года Елизавета Антонова #
С удовольствием ела сама и домашние уплетали в обе щеки!
Только у меня обычный сыр и рис..тем не менее получилось тоже очень вкусно!
6 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
23 февраля 2015 года дуэт #
24 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года margo7755 #
21 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Гульнара Джелялова #
21 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Гульнара Джелялова #
21 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Катерина 11280 #
19 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Eugenita #
19 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года ushkovao #
14 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года korolina #
14 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года lilya040177 #
13 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Катерина 11280 #
13 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Гелла942 #
13 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Леля Ларсон #
17 мая 2015 года ЧучаБамбуча #
13 февраля 2015 года Валентина Долгачева #
13 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Гульнара Джелялова #
12 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: