Рецепт нашла в кулинарной книге 19 века. Вместо обычного риса добавила рис Басмати Микс, оказалось, что в нашем русском молочном супе он прекрасно смотрится, добавляя аромат и пряную нотку.
- 9 февраля 2015, 16:03
- 4563
Суп молочный с сухофруктами
![Рецепт: Суп молочный с сухофруктами Рецепт: Суп молочный с сухофруктами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/09/38/1023085_63187-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Суп молочный с сухофруктами»:
- Рис (Басмати Микс) — 50 г
- Вода — 100 г
- Молоко — 300 г
- Чернослив — 30 г
- Курага — 30 г
- Масло сливочное — 1/2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу )
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
462 ккал |
белки
14.6 г |
жиры
11.5 г |
углеводы
76.7 г |
Порции | |||
ккал 231 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 38.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 88.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Суп молочный с сухофруктами»:
-
Варим рис.
В кипящую воду закладываем рис и варим до полуготовности, примерно 8-10 минут. -
Пока варится рис, нарезаем сухофрукты
-
Добавляем сухофрукты и варим еще 5 минут.
-
Добавляем молоко.
-
Доводим до кипения, снимаем с огня. Разливаем по тарелкам, добавляем масло, сахар.
Я сахар не добавляла, т. к. курага оказалось достаточно сладкой.
![](/data/cache/2015feb/09/31/1023072_87356nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015feb/09/32/1023073_84029nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015feb/09/33/1023076_27112nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
24 декабря 2019 года Sulfija #
[+2]9 января 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Но меры предосторожности были не лишними, я думаю, учитывая кислинку
12 марта 2016 года Сирень-2015 #
12 марта 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года tomi_tn #
10 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года pupsik27 #
10 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года diana1616 #
10 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года Джулс 87 #
10 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года Samanta_Jones #
Сама молочные супы не люблю, к сожалению
10 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Быстрее бы Алиса подросла, мы бы с ней поделились впечатлениями!
10 февраля 2015 года Samanta_Jones #
10 февраля 2015 года Vicentina #
10 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года ирина таджибова #
9 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года IrikF #
9 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года Ange77 #
9 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года Tatanj #
9 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года Nuta12 #
9 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года Aigul4ik #
9 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года vlirli #
9 февраля 2015 года LNataly #
9 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: