Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 9 февраля 2015, 19:56
  • 38778

Пирог с вишней

Рецепт: Пирог с вишней

Напеку вам, друзья, пирогов. Брызги радости брошу я в тесто, Подолью аромата цветов, Чтобы выпечка пахла чудесно... М-да, пироги я очень люблю. Всякие. Люблю их печь, ещё больше угощать родных и друзей. Особенно люблю пироги с начинкой. Сегодня вам решила представить пирог с вишней. Это не праздничный вариант, он простой и скромный, но один из моих любимых, и один из самых популярных у моих подруг. Может потому что не самый опасный для фигуры, а может благодаря богатому вкусу и аромату свежей вишни. Есть его лучше сразу, как только остынет, пока из кусочка на тарелку вытекает киселеобразный вишневый сок...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вишней»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4951.6 ккал 		белки
90.7 г 		жиры
208.7 г 		углеводы
678.4 г
Порции
ккал
412.6 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
17.4 г		 углеводы
56.5 г
100 г блюда
ккал
262 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
11 г		 углеводы
35.9 г

Рецепт «Пирог с вишней»:

  • Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, масло, соду и муку. Соду можно не гасить.

  • По консистенции тесто должно быть как густая сметана.

  • Мёрзлую вишню смешать с крахмалом и несколькими ложками сахара (я обычно сыплю 2-3 ст. лож., начинка остаётся кисленькой). Если вы вишню морозили сами и там много сока, это отлично! Тогда начинка получится сочная. С покупной вишней сока в пироге обычно меньше.

  • В смазанный маслом противень вылить половину теста, выложить начинку.

  • Залить оставшимся тестом. Выпекать при 180◦ - 190◦С до готовности (около часа).

  • Готовый и немного остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и... зовём подруг посплетничать за чашечкой чая...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с вишней
Рецепт: Пирог с вишней

Напеку вам, друзья, пирогов. Брызги радости брошу я в тесто, Подолью аромата цветов, Чтобы выпечка пахла чудесно... М-да, пироги я очень люблю. Всякие. Люблю их печь, ещё больше угощать родных и друзей. Особенно люблю пироги с начинкой. Сегодня вам решила представить пирог с вишней. Это не праздничный вариант, он простой и скромный, но один из моих любимых, и один из самых популярных у моих подруг. Может потому что не самый опасный для фигуры, а может благодаря богатому вкусу и аромату свежей вишни. Есть его лучше сразу, как только остынет, пока из кусочка на тарелку вытекает киселеобразный вишневый сок...

Ингредиенты для «Пирог с вишней»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с вишней» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо большое за рецепт. Какого размера вы берете стакан для муки?
На здоровье! 200г стакан. Но с мукой, как всегда, цифры ориентировочны. Смотрим на качество муки и корректируем
Спасибо за рецепт. Делала несколько раз. Быстро и вкусно.
Огромное спасибо за рецепт! Пирог получился очень вкусный, у меня форма маленькая, делала половину порции
На здоровье! Я очень рада, что вам понравился рецепт
Пирог замечательный . Как сказали раньше "Минимум затрат, максимум вкуса! " Это точно. Кроме того,это идеальный рецепт для тех,кто любит много начинки. Дорогие поварята, решившие испечь этот пирог, НЕ ЖАЛЕЙТЕ НАЧИНКИ и будет вам счастье. Этот пирог вишней не испортишь Я пекла его уже дважды,первый раз положила 800грамм вишни (домашней,мороженой с большим количеством сока), а второй раз бухнула весь килограмм. И знаете что? Всё отлично пропеклось. Не пирог,а сказка. Автору -
Спасибо! Рада, что вы оценили. И да, я тоже люблю много начинки, особенно зимой, когда хочется фруктиков и ягодок.
Вот и я люблю Правда,иногда эта любовь к начинке меня немного подводит,особенно когда леплю вареники Но с этим пирогом у нас полная гармония
А я не могу сказать, что понравилось Пирог получился не большим, почти не сладким, как бы не плохо, но и не то что хотелось бы
Но это мое личное мнение, Вам спасибо за рецепт
Жаль Но на фото я вишни практически не вижу, начинки должно быть столько, чтоб она выливалась на тарелку из разреза. Это тесто рассчитано на большое количество начинки. Вместо вишни можно взять много тертых на крупную терку яблок с корицей (если любите)
а если останется,холодный,он не вкусный будет?
Вкусный пирожок получился. Минимум затрат, максимум вкуса! Спасибо за рецепт
Ух ты, красотень! Рада, что вам понравился
Нет,ну это невыносимо!!! Невыносимо вкусно!!! Очень люблю выпечку с вишней,поэтому забираю, а Вам большая благодарность!
На здоровьице!
Хороший рецепт!
Замечательный пирог! Очень аппетитный!
Обожаю все вишневое! Но вот насчет безобидности для фигуры... 150мл раст масла это уже 1350 ккал, а еще куча яиц, сахара и сметана. Я бы назвала такой рецепт одним из максимально каллорийных
К сожалению, пироги вообще не бывают безобидными для фигуры Я назвала его не самым опасным для фигуры Пирог очень большой получается, примерно кило 700-кило 800. Я посчитала, колорийность где-то 180-200 ккал на 100г...
К сожалению, пироги вообще не бывают безобидными для фигуры Я назвала его не самым опасным для фигуры Пирог очень большой получается, примерно кило 700-кило 800. Я посчитала, колорийность где-то 180-200 ккал на 100г...
Я насчитала 279 ккал на 100 гр. : белки - 5,8, жиры - 10,8, углеводы - 40,5
Фото очень и очень красивые . Пирог, чувствую обалденный! В копилочку беру. Спасибо
Спасибочки и вам огромнейшее! Надеюсь, пирожок вам понравится
Спасибо, забрала в КК
На здоровье
А у меня вишня с косточкой замороженная, она наверное стечёт... или потом этот сок с ней и на тесто?!?
Боюсь, тогда получится другой пирог, без киселеобразной начинки В жидком виде сок смешается с тестом и либо его не будет видно вообще, либо пирог внутри будет мокрый, как будто не пропекся. Я летом делала со свежей вишней - не получилось. Теперь даже летом замораживаю, а потом пеку.
А если разморозить мои вишенки, выбрать косточки, а потом заморозить... или станут сухими?
Ну, сухими они, наверное, не станут, но как бы на вкусе вишен не отразилось. Если что, тогда и сок, который вытечет, замораживайте с вишенками...
Поняла! Спасибочки вам!
Вкусненько!
Очень аппетитный пирог!
Ой, как вовремя! Как раз думала, что бы такого испечь, чтобы "с кислинкой". Люблю вишню!! Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Отличный пирог!!!
Люблю вишню, нужно попробовать
Удачи!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки