Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

freya525Поваренок 4 уровня

13 февраля 2015, 17:17
38074

Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях

Мой сын обожает жевательный мармелад, который продают в пакетах и на развес. Сколько там консервантов, остается только догадываться. Вот я и решила найти рецепт и ублажать сынулю свежим и безвредным жевательным мармеладом.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях»:

Желатин — 20 г
Сахар — 400 г
Сок (любой) — 100 мл
Вода — 100 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1752 ккал	белки 17.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 398.9 г
Порции
ккал 438 ккал	белки 4.4 г	жиры 0 г	углеводы 99.7 г
100 г блюда
ккал 282.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 0 г	углеводы 64.3 г

Рецепт «Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях»:

Ингредиенты.
Желатин залить соком, оставить набухать ( у меня за 30 минут набух).
Сахар залить водой, держать на слабом огне до полного растворения сахара (можно добавить цедру).
Добавить в сироп желатин, мешать до полного растворения. Процедить.
Разлить по формочкам и убрать в холодильник для застывания. Моему хватило 8 часов. Не забывайте, что он тягучий, чуть липковатый, поэтому его можно обвалять в сахарной пудре. Но т. к. мой сын любит его именно тянуть, я его не обваливаю.
Наш мармелад готов! Сын счастлив!!! Снимайте пробу!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин десерт

Вкусы: сладкий тягучий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102532/]Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102532/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/13/17/1029021_57082-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Мой сын обожает жевательный мармелад, который продают в пакетах и на развес. Сколько там консервантов, остается только догадываться. Вот я и решила найти рецепт и ублажать сынулю свежим и безвредным жевательным мармеладом.

Ингредиенты: Желатин, Сахар, Сок, Вода.
Тэги: обед, ужин, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/13/17/1029021_57082-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мармелад Фру-Фру в домашних условиях" title="Рецепт: Мармелад Фру-Фру в домашних условиях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой сын обожает жевательный мармелад, который продают в пакетах и на развес. Сколько там консервантов, остается только догадываться. Вот я и решила найти рецепт и ублажать сынулю свежим и безвредным жевательным мармеладом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях»:

Желатин Сахар Сок Вода

Тэги: обед, ужин, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

403

Апельсиновый мармелад за 10 минут

42
403
27961

Фотографии «Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 июня 2020 года Tata0330 #

+20

[+5]

Спасибо за замечательный рецепт!Быстро и просто! У меня из вишневого сиропа,сахара использовала чуть меньше.

11 января 2018 года olesya_com #

+20

[+4]

Наконец-то и у меня получился мармелад, спасибо! Делала половину нормы, вместо сока и воды брала сироп от клубничного варенья. В прошлый раз делала по другому рецепту, сахара там было гораздо меньше, получился какой-то холодец. Для себя сделала вывод, что сахар играет большую роль в тягучести мармеладок.

12 января 2018 года freya525 # (автор рецепта)

очень красивенький!!!

21 октября 2017 года LovelyMama #

Спасибо за вкусный мармелад!
А подскажите кто-нибудь - Сколько можно хранить домашний мармелад (в холодильнике) ?

27 октября 2017 года freya525 # (автор рецепта)

ой не знаю, не залеживался

3 октября 2017 года AngeLLusik #

а у меня не получился мармелад((( какой-то желатин обыкновенный...

3 октября 2017 года freya525 # (автор рецепта)

печалька

3 октября 2017 года AngeLLusik #

да(

15 июня 2017 года Stafford #

+29

[+5]

Спасибо за рецепт! Мармелад понравился. Делали вместе с внуком. Прочитав отзывы, количество желатина увеличили в два раза и в сахарный сироп добавили сок лимона. Желатин замочили в вишневом сиропе от варенья. Формочки смазали растительным маслом. Все получилось очень вкусно, не приторно, довольно плотненький мармелад. Из формочек извлекался легко. Обязательно будем делать такой еще.

19 июля 2017 года freya525 # (автор рецепта)

МММММ. красотищча

19 июля 2017 года Stafford #

13 февраля 2017 года pishi #

вопрос по рецепту

Делала с чистым вишневым соком . Все получилось, отлично тянется, но уж оооочень сладкий. Кто-нибудь пробовал класть меньше сахара ?

11 июля 2016 года WannaW #

Спасибо за рецепт! Мармелад понравился, но по рецепту получился очень уж сладким. В следующий раз попробую сделать менее сладким.

8 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

+20

[+4]

Мне было интересно делать мармелад, потом его резать, посыпать сахаром. А вот органолептически не привел в восторг. Обычное желе, но немного плотнее, на магазинный мармелад совсем не похож. Детям понравился, за рецепт спасибо!

10 апреля 2016 года marfutak # (модератор)

органолептически

Ну ты мать даешь,

сейчас половина населения такого слова и в помине не знает

11 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

А я не смогла подобрать другого слова, ну как его заменить

? Оно такое емкое и выражает все, что я хотела сказать.

14 марта 2016 года Олеся Спиридонова #

вопрос по рецепту

Извините, я не много не поняла,процедить нужно через сито?

14 марта 2016 года freya525 # (автор рецепта)

можно через марлю, главное чтоб крупинок не было

29 февраля 2016 года Т-пушка #

Замечательный рецепт!Спасибо,Танечка!

16 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Танечка, и вот тут моя благодарность за чудесный рецепт: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296483#p296483

16 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Очень понравился мармелад. Готовила из напитка "Тархун", воду не добавляла. Обязательно буду повторять еще и еще. Спасибо за рецепт.

29 августа 2015 года Lena-Lazy #

вопрос по рецепту

Я взрослая тетка, но сама обожаю эти все мишки Хари Бо и т.д. Но диеты.... диеты....

Пробовала делать сама мармелад из сока и желатина, и заменителя сахара. Не получается.

Получается обычное желе. За счет чего у вас тягучесть появилась? Из-за сахара????

30 августа 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Думаю все таки желатин

27 марта 2015 года Руфь Русская #

На мой взгляд и вкус неплохо, но как-то больше это не мармелад, а желе. Хотя я могу ошибаться. Главное, что рецепт хороший!!!

27 марта 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо, но жевательный мармелад, который продают в виде змеек, зверушек машинок и т.п. собственно говоря и напоминает желе своей тягучестью и резиновостью, просто сын его тоннами есть готов, поэтому и приготовила дома

1 марта 2015 года 2082008 #

[+1]

Если честно, кроме меня никто есть не стал. Съела сама, жаль выбрасывать было. Но, за идею спасибо. Воду полностью заменила соком.

21 февраля 2015 года Забава Узоровна #

[+4]

К самому рецепту нет претензий, все получилось с первого раза!

Но вот выдернуть из форм!!!!! 16 штучек я наковыряла за 1 час

, сжальтесь надо мной, подскажите способ побыстрее. У вас они ровненькие, а у меня сахар все огрехи покрывает, хотя формочки из очень мягкого силикона, способны выворачиваться на изнанку. Буду очень вам благодарна, за ваш секрет извлечения.

21 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

На несколько секунд формочки в горячую воду можно опустить, хотя я не опускала, с краю начинала как бы отковыревать, он снимался

21 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

↑Ответ для Забава Узоровна

А мармелад на вид, очень красивенький, яркий

21 февраля 2015 года Забава Узоровна #

Спасибо, в следующий раз попробую опустить форму в горячую воду. С краю я тоже отковыривала, но края немного рваные получаются и все равно основная масса накрепко прилипла к форме, форма выворачивается на изнанку в месте с конфетой!!! Я удивленна тягучести мармелада. Спасибо за комплимент

20 февраля 2015 года dariya guskova #

20 грамм желатина-это примерно полная столовая ложка?

20 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Без горки

15 февраля 2015 года 2082008 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, сироп нужно охладить?

15 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Не надо

15 февраля 2015 года para_gn0m0v #

14 февраля 2015 года tomi_tn #

Супер вкусно! Замечательный рецепт!

14 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях

Ингредиенты для «Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях»:

Другие варианты рецепта

Апельсиновый мармелад за 10 минут

Похожие рецепты

Лапшевнички

Повидло из тыквы

Молочно-банановый десерт

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

Миндальные корзиночки с брусничным соусом

Десерт "Волшебные корзиночки"

Сметанный десерт с черной смородиной

Пряный яблочный гратен с нутом

Кайзершмаррн с творогом и малиновым кули

Фотографии «Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!