Сейчас я предлагаю Вам приготовить пирожные из блинчиков с яблоками – рецепт несложный и очень вкусный.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 15 февраля 2015, 15:56
- 9199
Пирожные из блинчиков и яблок
Ингредиенты для «Пирожные из блинчиков и яблок»:
Блинчики
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Молоко — 0,5 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль
- Масло подсолнечное (Олейна +еще для жарки) — 2 ст. л.
Безе
- Белок яичный — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Сироп для яблок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2600.9 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
46.7 г |
углеводы
505 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 36.1 г |
Рецепт «Пирожные из блинчиков и яблок»:
-
Я пеку блинчики по своему рецепту. Получается много блинчиков. Поэтому рецепт теста сокращайте в несколько раз. Муку просеиваем, добавляем сахар, щепотку соли. Яйца взбиваем вилкой или венчиком, добавляем молоко, перемешиваем. Полученную смесь вливаем в муку. Перемешиваем и добавляем растительное масло Олейна. Оставляем при комнатной температуре на 2 часа. Перед жаркой разводим тесто газированной водой до нужной консистенции.
-
Обжариваем на сковороде с двух сторон.
-
Для сиропа смешайте воду, сахар и крупно рубленный имбирь. Варите на сильном огне, не мешая. 5-7 минут до полного растворения сахара.
-
Яблоки нужны крупные.
-
Удалите из яблок середину. Нарежьте яблоки ломтиками толщиной 2-3 мм.
-
Положите в сахарный сироп, проварите около 1-2 минут.
-
Вырежьте из блинов с помощью кондитерского кольца кружочки диаметром 7-10 см.
-
Выкладывайте по очереди блины и кусочки яблок друг на друга так, чтобы получилось четыре башенки.
-
Вот такие заготовки.
-
Для безе взбейте белок в легкую пену, добавьте сахар и продолжайте взбивать, до полного растворения сахара.
-
Добавьте лимонный сок и опять хорошо взбейте.
-
Выложите белок на блинные пирожные.
-
Запекайте в разогретой духовке до 220 градусов 5 минут.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
5 февраля 2017 года Алина Дзагоша #
12 февраля 2017 года Ирушенька #
12 февраля 2017 года Алина Дзагоша #
4 февраля 2017 года Алина Дзагоша #
25 февраля 2015 года pupsik27 #
20 февраля 2015 года дуэт #
18 февраля 2015 года avani #
18 февраля 2015 года Ирушенька #
А яблочно-имбирный сироп какой вкусный,просто чудо!Единственное,я в следующий раз очищу дольки яблочка от шкурки при сборке пирожного перед запеканием.Спасибо тебе огромное,Женечка,за прекрасный рецепт.В воскресенье у нас будут гости,обязательно приготовлю такие пирожные.
18 февраля 2015 года Rencha1 #
18 февраля 2015 года Ирушенька #
20 февраля 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Ирушенька #
22 февраля 2015 года каратистка #
23 февраля 2015 года Ирушенька #
4 февраля 2017 года Алина Дзагоша #
4 февраля 2017 года Ирушенька #
18 февраля 2015 года Vicentina #
17 февраля 2015 года Anna_usa #
17 февраля 2015 года tomi_tn #
16 февраля 2015 года Алиска79 #
16 февраля 2015 года в744нт #
16 февраля 2015 года Loverna #
16 февраля 2015 года IrikF #
16 февраля 2015 года мисс #
16 февраля 2015 года sharavina 64 #
15 февраля 2015 года lerjdcrfz #
15 февраля 2015 года Даша Михайловна #
15 февраля 2015 года Aigul4ik #
15 февраля 2015 года tanek706 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: