Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

lady farleyПоваренок 5 уровня

15 февраля 2015, 21:26
3002

Суп куриный с клецками

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант всеми любимого супчика! Вкусный, густой и очень сытный - почти пюре, но пюре мясное, почти диетический - если бы не перец:) Впрочем, можно взять только паприку... А какой он красивый и яркий! Рецепт взят из книги Стариченко М. В. "Настоящая украинская кухня", но немного творчески переработан, чтобы процесс готовки и употребления стал еще более приятным:)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Суп куриный с клецками»:

Грудка куриная — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (по желанию)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1065.4 ккал	белки 111.1 г	жиры 31.4 г	углеводы 83.5 г
Порции
ккал 177.6 ккал	белки 18.5 г	жиры 5.2 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 148 ккал	белки 15.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Суп куриный с клецками»:

Сварить 2 литра куриного бульона.
Замесить тесто из муки, двух яиц, одной столовой ложки воды и соли. Разделить его пополам, в одну половину добавить мелко нарезанную зелень, в другую паприку и, по желанию, красный жгучий перец.
Вареное куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить 2 взбитых яйца, опустить в кипящий бульон.
Ложкой опустить в кипящий бульон небольшие продолговатые клецки.
Дать им всплыть. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Вкусы: мясной куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102692/]Суп куриный с клецками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102692/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/15/25/1032440_36027-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант всеми любимого супчика! Вкусный, густой и очень сытный - почти пюре, но пюре мясное, почти диетический - если бы не перец:) Впрочем, можно взять только паприку... А какой он красивый и яркий! Рецепт взят из книги Стариченко М. В. "Настоящая украинская кухня", но немного творчески переработан, чтобы процесс готовки и употребления стал еще более приятным:)

Ингредиенты: Грудка куриная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Укроп, Петрушка, Паприка сладкая, Перец красный жгучий, Соль.
Тэги: ужин, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп куриный с клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/15/25/1032440_36027-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп куриный с клецками" title="Рецепт: Суп куриный с клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант всеми любимого супчика! Вкусный, густой и очень сытный - почти пюре, но пюре мясное, почти диетический - если бы не перец:) Впрочем, можно взять только паприку... А какой он красивый и яркий! Рецепт взят из книги Стариченко М. В. "Настоящая украинская кухня", но немного творчески переработан, чтобы процесс готовки и употребления стал еще более приятным:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп куриный с клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102692/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп куриный с клецками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп куриный с клецками»:

Грудка куриная Мука пшеничная Яйцо куриное Укроп Петрушка Паприка сладкая Перец красный жгучий Соль

Тэги: ужин, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

219

Мясная запеканка с овсяными хлопьями и сырным соусом

44
219
14767

1468

Салат "Бисер"

272
1468
44934

5423

Куриная грудка бутербродная

476
5423
183636

Комментарии и отзывы

15 февраля 2015 года Арда #

вопрос по рецепту

Вареное куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить 2 взбитых яйца, опустить в кипящий бульон.

Я поняла так:смешать пропущенное куриное мясо и сырые яйца?а это не превратится в кашу?и как это потом добавлять в бульон?
Мне тоже задумка понравилась

15 февраля 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Нет, в кашу ничего не превращается

Курочка яйца очень хорошо впитывает, их и не видно там, а она нежнее становится.

15 февраля 2015 года яся1975 #

Вроде съедобно все, задумка интересная, но ... Видно фотограф Вы знатный.

15 февраля 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Никакой абсолютно

Снимала на телефон

Но да, это вкусно, пусть на вид и неказисто

15 февраля 2015 года яся1975 #

Зато Вы смелый человек и без комплексов. Я вот хочу выложить свои "творения", как гляну фото

. Думаю про себя: "Да ну на фиг, люди не поймут".

(цветочки для Вас)

15 февраля 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

Но я хочу вот что Вам посоветовать - выкладывайте смело все, чем хочется поделиться! Тут все же сообщество кулинаров, а не кружок фотографов

Будет жаль, если мы лишимся возможности попробовать вкусные и интересные блюда только из-за того, что Вам чем-то не нравятся их фотографии... На сайте есть фото очень разные, и такие, как мои, есть тоже

Но главное-то - рецепт!

А те, кто не поймут, всегда найдутся, как и те, кто поймет, оценит и будет благодарен. Не стоит об этом переживать!

15 февраля 2015 года Мэриэл #

↑Ответ для яся1975

Яся, а Вы выкладывайте, поймут

Главное, когда рецепт хороший

15 февраля 2015 года яся1975 #

Дык, готовлюсь морально. Ждала второй уровень. Не знаю правда зачем

15 февраля 2015 года Мэриэл #

Как тут одна моя знакомая сказала: "Даю установку ... выкладывай

15 февраля 2015 года яся1975 #

Ейс

15 февраля 2015 года lady farley # (автор рецепта)

↑Ответ для яся1975

Совсем не обязательно чего-то ждать!

Дерзайте!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп куриный с клецками

Ингредиенты для «Суп куриный с клецками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп куриный с клецками»:

Похожие рецепты

Суп с капустными клецками

Рисовый суп с фрикадельками

Суп с щавелем и фрикадельками

Суп Луковый

Рисовый суп с овощами

Суп Кулайда

Рисовый суп с сыром и грибами

Суп из куриных лапок

Простейший гречневый суп

Попробуйте приготовить вместе

Мясная запеканка с овсяными хлопьями и сырным соусом

Салат "Бисер"

Куриная грудка бутербродная

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!