Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

golubgaПоваренок 7 уровня

18 февраля 2015, 13:59
4944

Блины с припеком или фальшивые чебуреки

Интересный рецепт блинов с припеком в виде чебуреков. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Попробуйте приготовить!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с припеком или фальшивые чебуреки»:

Для начинки

Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (укроп, пеирушка) — 0,5 пуч.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное ("Олейна") — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Для блинов

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 500 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (стакан=200 мл) — 2 стак.
Масло подсолнечное ("Олейна") — 3 ст. л.
Вода (кипяток) — 0,5 стак.
Сода гашеная уксусом — 0,25 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2920.2 ккал	белки 61.8 г	жиры 98.6 г	углеводы 308.2 г
Порции
ккал 730.1 ккал	белки 15.5 г	жиры 24.7 г	углеводы 77.1 г
100 г блюда
ккал 175.9 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.9 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Блины с припеком или фальшивые чебуреки»:

Приготовим тесто для блинов: яйца взбить венчиком с сахаром и солью,
добавить теплое молоко,
муку, хорошо перемешать.
В конце добавить растительное масло и кипяток, перемешать. Оставить на 15-20 минут.
Приготовим начинку.
Слегка обжарим мелко нарезанный репчатый лук
... на подсолнечном масле.
К луку добавим мясной фарш, мелко нарезанный чеснок, зелень, кориандр, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем, добавив немного воды, чтобы фарш был сочным (1-2 ст. л. воды). И готовим до готовности фарша, 2-3 минуты.
Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик. Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст. л. фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.
Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Готовые блины-чебуреки выложить на тарелку.
P.S. Вот таким тестом можно рисовать узоры на сковороде, оно хорошо жарится и блинчики получаются тонкие. У меня как раз осталось немного теста и я изобразила цветок. Попробуйте, это и вкусно и интересно!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: блины выпечка закуска начинка

Вкусы: мясной вкусные мясные

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102891/]Блины с припеком или фальшивые чебуреки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102891/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/18/59/1036667_47528-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Интересный рецепт блинов с припеком в виде чебуреков. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Кориандр, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Мука пшеничная, Вода, Сода гашеная уксусом.
Тэги: блины, выпечка, закуска, начинка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины с припеком или фальшивые чебуреки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/18/59/1036667_47528-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины с припеком или фальшивые чебуреки" title="Рецепт: Блины с припеком или фальшивые чебуреки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный рецепт блинов с припеком в виде чебуреков. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Попробуйте приготовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины с припеком или фальшивые чебуреки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/411/">начинка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102891/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины с припеком или фальшивые чебуреки

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с припеком или фальшивые чебуреки»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Зелень Кориандр Масло подсолнечное Соль Перец черный Яйцо куриное Молоко Сахар Мука пшеничная Вода Сода гашеная уксусом

Тэги: блины, выпечка, закуска, начинка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1744

"Бендерики" мясные

154
1744
196649

1562

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

306
1562
55342

1110

Бендерики

169
1110
30077

753

Блинные пирожки

153
753
50878

469

Марокканские слоеные блинчики "Ргаиф"

97
469
13530

456

Блины "Оляпки"

61
456
6136

293

Блинчики с мясом

2
293
27265

282

Пирожки-блинчики

56
282
15069

202

Блины-пирожки "Нежность"

16
202
1410

133

Блины с мясом

34
133
4001

116

Блины с припеком или фальшивые чебуреки

52
116
3192

115

Блины-пирожки "Весна красна"

102

Блинные "пирожки"

22
102
3623

"Деликатесные" блинчики

12
50
7713

Треугольнички с мясом

6
11
5488

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Блины с припеком или фальшивые чебуреки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 марта 2015 года tusik_2905 #

бесконечно вкусно!!!! вам -

!! пекла на масленицу - муж был в полном восторге, попросил повторить)) вместо фарша брала рубленное куриное филе, все остальное - по рецепту.

5 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо вам за хороший комментарий, я очень рада, что вам понравилось.

5 марта 2015 года Демурия #

[+5]

Очень вкусные и замечательные блины. Мясную начинку сразу положила в тесто, совсем я поленилась!! Ну оооочень вкусно, ароматно и шикарно!

5 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)

Оля спасибо тебе за такое красивое фото!

такие аппетитные блинчики

7 октября 2015 года anna may21 #

↑Ответ для Демурия

Вот это да!! Мне такие мысли приходили в голову, но отгоняла, думала...что так не делается... а на самом деле делается и еще как!

Спасибо за идею ))

7 октября 2015 года Демурия #

19 февраля 2015 года Vicentina #

Хороший рецепт!

19 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Жанна спасибо большое за поддержку в конкурсе

19 февраля 2015 года riganika3 #

Очень заманчиво

19 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! и вкусно

18 февраля 2015 года avani #

19 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Светочка Спасибо!

18 февраля 2015 года Tamara Shepeleva #

вкусно!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года tomi_tn #

Оленька, все очень понравилось: и рецепт, и подача!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года Aigul4ik #

вкусно!!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года IrikF #

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года hunnybunny16434 #

super!!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года mariana82 #

Отличная идея

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

↑Ответ для mariana82

Спасибо!

18 февраля 2015 года Демурия #

Вкусно и красиво

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Оля спасибо!

18 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Оля, отличная идея!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Станочка спасибо!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

↑Ответ для para_gn0m0v

Оксана извини пожалуйста за ошибку, богатой будешь, с трудом добавляю комментарий, тормозит

19 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Ничего страшного! Ага, комменты тормозят, да и Поваренок постоянно вылетает.

19 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

и я Оксан устала набирать текст, а у меня еще старый комп-р. Ждешь, ждешь добавления ком-я, а уж когда увидела, что написала

18 февраля 2015 года Ирушенька #

Ух,ты,Олечка,какая интересная идея!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Ирочка спасибо большое!

18 февраля 2015 года pupsik27 #

Вкусно каккк!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года AriBel #

Ох, шикарно! Будем радовать супруга!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года Nikitkaswet #

5+ за Вашу фантазию

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года Маргарита Сидорова #

Обалденно! Сделаю в выходные

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года тататима #

Вкуснятина!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт ! Удачи!

18 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Вероника спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блины с припеком или фальшивые чебуреки

Ингредиенты для «Блины с припеком или фальшивые чебуреки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины с припеком или фальшивые чебуреки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Блины с припеком или фальшивые чебуреки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов