Этим замечательным рецептом со мной поделилась наш любимый поваренок - Любаша lubashka55! Это- ее фирменные блины, но в моем скромном исполнении. Угощайтесь!
terry-68Поваренок 6 уровня
- 18 февраля 2015, 15:05
- 43478
Заварные блины на сметане
Ингредиенты для «Заварные блины на сметане»:
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 600 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло сливочное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2089.7 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
95.6 г |
углеводы
261.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Заварные блины на сметане»:
-
Сметана и яйца должны быть комнатной температуры.
В большую миску отмеряем нужное количество сметаны. -
Добавить соду (негашеную), хорошо размешать.
-
Дождаться появления пузырьков.
-
По одному вбиваем яйца. Хорошо размешиваем венчиком.
-
Добавляем соль.
-
Сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар.
-
Просеиваем муку.
-
И ложкой замешиваем тесто.
-
Тесто получается очень густое.
-
Вскипятить воду.
-
Постепенно, небольшими порциями вливаем воду в тесто.
Стараемся лить по ложке. Сразу же хорошо размешиваем. -
Тесто постепенно будет расходиться.
-
Ложку уже можно поменять на венчик.
-
Когда тесто довели до нужной консистенции, влить растительное масло.
Перемешать. -
Сковороду смазать маслом и хорошо нагреть.
-
Жарим блины как обычно с двух сторон.
-
Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
-
Вот такая горка получилась!
-
Приятного всем аппетита!
Любаша, милая, спасибо тебе огромное за рецепт!
Мира твоему дому, добра, счастья, здоровья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2023 года korol a n 2014 #
Всё по рецепту- забираю в копилку !
Спасибо за рецепт!
20 января 2023 года Marivanna1977 #
24 декабря 2022 года svetik5552 #
6 марта 2022 года xoxlova1972 #
12 марта 2021 года mariana82 #
11 марта 2021 года Okoolina #
22 февраля 2021 года jannasimf #
27 августа 2020 года Тесса_1 #
26 февраля 2020 года Li Kulikova #
2 марта 2020 года terry-68 # (автор рецепта)
25 января 2020 года July_38 #
25 января 2020 года terry-68 # (автор рецепта)
14 августа 2019 года 26Ksenia #
9 сентября 2019 года terry-68 # (автор рецепта)
73 месяца назад Глушец #
73 месяца назад terry-68 # (автор рецепта)
73 месяца назад Глушец #
73 месяца назад terry-68 # (автор рецепта)
24 ноября 2018 года Dama-Lorik #
26 ноября 2018 года Глушец #
4 ноября 2018 года Глушец #
7 ноября 2018 года terry-68 # (автор рецепта)
4 ноября 2018 года Лиса Петровна #
7 ноября 2018 года terry-68 # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное за доверие и приятный отзыв!
3 ноября 2018 года lioliy1967 #
3 ноября 2018 года terry-68 # (автор рецепта)
Как же я рада, что вам понравились блинчики!
Спасибо тебе огромное за доверие и красивейшее фото!
3 ноября 2018 года lioliy1967 #
13 октября 2018 года Marabell #
16 октября 2018 года terry-68 # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Akira Shinrei #
29 мая 2018 года terry-68 # (автор рецепта)
Спасибо Вам (жаль,не знаю Вашего имени!
18 марта 2017 года lina los #
Отличные блины!
19 марта 2017 года terry-68 # (автор рецепта)
14 марта 2017 года olesyashina #
14 марта 2017 года terry-68 # (автор рецепта)
Я рада,что Вам понравился рецепт!
14 марта 2017 года olesyashina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: