Не так давно я познакомилась с такими блинчиками как панкейки. Все Вы знаете, что это маленькие вкусные блинчики. Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним вариантом их приготовления! Это очень вкусно, приглашаю!
- 20 февраля 2015, 19:23
- 3037
Панкейки с яблочно-коричным гарниром
Ингредиенты для «Панкейки с яблочно-коричным гарниром»:
- Мука пшеничная / Мука — 95 г
- Мука овсяная — 45 г
- Мука цельнозерновая — 45 г
- Сок яблочный (240 мл в тесто + 180 мл для гарнира) — 420 мл
- Яйцо куриное (большое) — 1 шт
- Масло сливочное (растопленное, в тесто) — 2 ст. л.
- Сахар коричневый (50 гр для гарнира + 2 ст.л в тесто)
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Корица (1 ч.л. в тесто + 0.5 ч.л. для гарнира) — 1.5 ч. л.
- Орех мускатный (в тесто) — 1/8 ч. л.
- Соль (в тесто) — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Яблоко (крупных или 6 шт маленьких) — 4 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Сироп кленовый (для подачи, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1566.8 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
260.9 г |
Порции | |||
ккал 522.3 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 87 г |
100 г блюда | |||
ккал 111.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Панкейки с яблочно-коричным гарниром»:
-
Продукты, которые нам необходимы
-
Приготовим яблочно-коричный гарнир.
Яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем на ломтики. -
Выкладываем яблочные ломтики в кастрюлю, добавляем яблочный и лимонный соки и перемешиваем.
Ставим кастрюлю на небольшой огонь и готовим под крышкой на среднем огне около 7 минут.
Далее добавляем сахар, огонь уменьшаем и готовим до тех пор, пока сок не загустеет и яблоки не станут мягкими, приблизительно 10 минут (без крышки).
В конце добавляем корицу. -
Пока готовится гарнир, мы приготовим тесто для наших блинчиков.
В миску просеиваем три вида муки и разрыхлитель, затем добавляем сахар, корицу, мускатный орех и соль. Все перемешиваем. -
В центре делаем углубление и добавляем яйцо и яблочный сок, затем добавляем растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешиваем. Готовое тесто должно быть как сметана.
-
Сковороду хорошо разогреваем и чуть смазываем растительным маслом.
-
Столовой ложкой наливаем тесто и жарим блинчики с каждой стороны до румяного цвета.
-
Готовые блинчики подаем теплыми с яблочно-коричным гарниром и кленовым сиропом.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 июня 2020 года Демурия #
Спасибо
31 января 2016 года eleshanikolaevna #
27 января 2018 года olia999 # (автор рецепта)
п.с. прошу прощения, что только отвечаю очень давно меня не было на сайте а тут столько красоты мне принесли в виде отчетов!
14 июля 2015 года Диаша88 #
14 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
Как здорово у Вас все получилось! Спасибо Вам за выбор рецепта и чудесное фото к нему! Я очень рада, что блинчики станут любимыми
п.с. с мукой частенько эксперименты ставлю... в зависимости от наличия
14 июля 2015 года Диаша88 #
14 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
14 июля 2015 года Диаша88 #
14 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года mirkwood #
18 мая 2015 года olia999 # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года veronika1910 #
22 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Маришка-2015 #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года белошвейка #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года tomi_tn #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)
Супер панкейки,супер начинка,супер фото!
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецептик пригодится!
21 февраля 2015 года beautiful woman # (модератор)
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
п.с. пойду заверну пару блинков для тебя
21 февраля 2015 года beautiful woman # (модератор)
Оленька, может и так, но уже одно, что человек приготовил рецепт, красиво оформил его и отснял - уже достойно внимания и высокой оценки!
21 февраля 2015 года terry-68 #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
п.с. а Вас, мои дорогие, благодарю за поддержку... такую мощную, что хочется снова хромать на кухню!
21 февраля 2015 года beautiful woman # (модератор)
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года beautiful woman # (модератор)
21 февраля 2015 года beautiful woman # (модератор)
21 февраля 2015 года terry-68 #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года veronika1910 #
22 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года veronika1910 #
21 февраля 2015 года мисс #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года мисс #
20 февраля 2015 года Ирушенька #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
это особенно приятно значит, стало получатся!
20 февраля 2015 года asesia2007 #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Tamara Shepeleva #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года terry-68 #
попробую! Фото-бесподобные! Удачи тебе,моя хорошая!
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года terry-68 #
Стеклянный хочу!
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года terry-68 #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года skyfuntik #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Aigul4ik #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года mamusii #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
п.с. если Вы на диете, можно масло вообще не использовать
21 февраля 2015 года mamusii #
20 февраля 2015 года tanek706 #
21 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: