Необычные и интересные блины, которые привлекают внимание. Да еще в сочетании с нежным сырным соусом... просто объедение )))
Мосал НатальяПоваренок 1 уровня
- 20 февраля 2015, 22:44
- 2129
Блины ажурные "Цветы" с сырным соусом
Ингредиенты для «Блины ажурные "Цветы" с сырным соусом»:
Тесто для блинов
- Вода — 0.5 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Для соуса
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сыр голландский — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Бульон — 1 стак.
- Соль
- Перец черный
- Кориандр — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2228.1 ккал |
белки
92.5 г |
жиры
88.5 г |
углеводы
267.5 г |
| Порции | |||
| ккал 557 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 66.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Блины ажурные "Цветы" с сырным соусом»:
-
Замесить тесто. Дать настояться минут 30. Затем взять небольшую пластиковую бутылку, в крышке сделать небольшую прорезь и налить часть теста в бутылку. На разогретую сковороду выливать тесто, создавая узоры.
-
Сливочное масло спассеровать с мукой в сотейнике
-
Добавить постепенно бульон (или воду), постоянно помешивая.
-
Добавить соль, перец по вкусу, чеснок, молотый кориандр и тертый сыр. Постоянно помешивая, довести до кипения и варить 3 минуты. Соус подавать горячим. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2017 года mumsia #
3 февраля 2017 года CraftyFox #
6 февраля 2017 года mumsia #
21 февраля 2015 года Ника1205 #
так что думаю дети оценят. дело не в том удобно-неудобно , просто им ИНТЕРЕСНО!
21 февраля 2015 года Мосал Наталья # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Анна Цезарева #
21 февраля 2015 года Мосал Наталья # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года yana69 # (модератор)
21 февраля 2015 года Мосал Наталья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: