Простая, бюджетная, сытная, но очень вкусная начинка для блинчиков.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 21 февраля 2015, 2:01
- 4381
Блинчики с печенью
Ингредиенты для «Блинчики с печенью»:
- Блин — 6 шт
- Печень куриная — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (соль, черный перец)
- Масло подсолнечное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2013.4 ккал |
белки
87.5 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
296.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Блинчики с печенью»:
-
Приготовьте блинчики по любимому рецепту. У меня такой: яйцо (1 шт) взбить с молоком (1 стак), сахаром (1 ст. л.) и солью (щепотка). Постепенно добавить муку (0,5 стак), тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст. л. растительного масла (у меня ТМ «Олейна»), размешать. Из этого количества получается 6 блинчиков.
-
Выпекать на сковороде, слегка смазывая ее растительным маслом (я использую силиконовую кисточку).
-
Куриную печень тщательно промыть, обжарить, остудить и пропустить через мясорубку. Очистить, нарезать и обжарить лук. Яйцо сварить, очистить и порубить ножом. Перемешать ингредиенты.
-
Фаршируем блинчики любимым способом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2023 года inna_2107 #
Печень пробила в блендере в режиме пульсирования.
Получилась очень вкусная начинка и нежная для блинчиков.
28 октября 2023 года inna_2107 #
Печень пробила в блендере в режиме пульсирования.
Получилась очень вкусная начинка и нежная для блинчиков.
29 июля 2023 года inna_2107 #
25 июля 2023 года акчуч #
19 января 2018 года ms olya1226 #
20 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 июня 2017 года Alena Mila #
Спасибо!!!
23 июня 2017 года veronika1910 #
23 июня 2017 года Alena Mila #
25 августа 2015 года Кнопа_Марина #
от себя добавлю: лень напала и не дала разобрать мясорубку, поэтому измельчила печень в блендере, естественно без фанатизма, два коротких нажатия и мелко рубленная печень готова!
Еще в начинку добавила зелень укропа и смазала изнутри блины майонезом. Последнее - оказалось совершенно лишним, кроме калорий ничего не добавило, а блинчики съели со сметаной и удовольствием!
Спасибо, буду готовить еще!
25 августа 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года ISOLDA #
22 февраля 2015 года veronika1910 #
22 февраля 2015 года asesia2007 #
21 февраля 2015 года tomi_tn #
21 февраля 2015 года mariana82 #
21 февраля 2015 года Ange77 #
21 февраля 2015 года Ма17рина #
21 февраля 2015 года Птичка-невеличка #
21 февраля 2015 года FoodStation1 #
21 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)
21 февраля 2015 года zoloto85 #
21 февраля 2015 года Aigul4ik #
21 февраля 2015 года IrikF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: