Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

LNatalyПоваренок 6 уровня

21 февраля 2015, 21:11
1440

Башенки из груш и оладий с шоколадом

Очень красивый десерт с тонким вкусом груши под шоколадным соусом. Ведь иногда, так хочется, разнообразить классическую выпечку.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Тесто

Молоко — 150 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сахар — 30 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ст. л.
Ванилин (по вкусу)
Масло растительное (ТМ "Олейна", для выпекания)
Соль (щепотка)

Груша

Груша — 4 шт
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 20 г

Соус

Шоколад темный — 150 г
Сливки — 50 мл
Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2089.4 ккал	белки 33.3 г	жиры 97.7 г	углеводы 282.5 г
Порции
ккал 522.4 ккал	белки 8.3 г	жиры 24.4 г	углеводы 70.6 г
100 г блюда
ккал 175.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 8.2 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Приготовим тесто. Муку и разрыхлитель просеиваем в миску. Добавляем яйцо, сахар, соль и ванилин.
Медленно взбиваем венчиком и добавляем молоко. Должно получится однородное тесто. Его нужно убрать в холодное место на мин. 20-30. Лучше под крышкой.
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. У меня ТМ "Олейна" - подсолнечное с добавлением оливкового.
Столовой ложкой выливаем небольшие порции теста, и жарим оладьи на медленном огне с двух сторон.
Вот такие красивые оладушки у нас получились. Это количество из двух порций теста.
Теперь подготовим грушу. Ее нужно помыть, обсушить. Разрезать каждую на 4 части (основание+2 кружочка+верхушка).
Растапливаем на сковороде сливочное масло с сахаром. Кладем кусочки груш и слегка обжариваем с двух сторон. Основание и верхушку со стороны среза. Груша готова.
Остался соус. Шоколад ломаем на кусочки и смешиваем с корицей в жаропрочной миске. Растапливаем на водяной бане.
Заливаем сливки, нагреваем и помешиваем до однородности.
Все составляющие десерта - готовы! Собираем башенки. Если основание груши устойчивое, то можно начать с него. Я начала с оладушка и поливала соусом каждый слой. Но можно собрать башенку и полить сверху. Всё на ваш вкус!
Наши десертные башенки - готовы!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: грушевый блинный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103124/]Башенки из груш и оладий с шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103124/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/21/19/1042209_62456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Очень красивый десерт с тонким вкусом груши под шоколадным соусом. Ведь иногда, так хочется, разнообразить классическую выпечку.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванилин, Масло растительное, Соль, Груша, Масло сливочное, Шоколад темный, Сливки, Корица.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Башенки из груш и оладий с шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/21/19/1042209_62456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Башенки из груш и оладий с шоколадом" title="Рецепт: Башенки из груш и оладий с шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень красивый десерт с тонким вкусом груши под шоколадным соусом. Ведь иногда, так хочется, разнообразить классическую выпечку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103124/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Башенки из груш и оладий с шоколадом

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Масло растительное Соль Груша Масло сливочное Шоколад темный Сливки Корица

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Башенки из груш и оладий с шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 января 2018 года ms olya1226 #

ну фантазия

23 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

9 января 2016 года Волкова Дарья #

[+4]

Здравствуйте! Ну вот я и добралась до десерта! А все потому, что увидела утром на столе оладушки, которые мама сделала к завтраку

а еще у нас как раз есть груши! Сделала из 1 груши - мне и сестре с тремя оладушками и соусом (из молочного шоколада, растопленного с молоком в микро) Шоколада взяла всего несколько долек - хватило и даже остался лишний. На вид и вкус оригинально

буду делать ещё!

9 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Дашенька, вот это сюрприз!

Какая красота на фото!!

Я очень рада, что десерт вам понравился, потому что у нас дома, мнения разделились!

Спасибо тебе за чудесный фотоотчет и приятный отзыв!

9 января 2016 года Волкова Дарья #

Наташа, я очень рада, что отчетик понравился!

29 марта 2015 года Т-пушка #

Очень красиво и аппетитно!

Наташ,мне,пожалуйста без очереди такую вкусноту,мне ещё далеко ехать!Ждать не могу!Слюни текуть!Чего ждём?

29 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Веточка, так угощайся скорее!!

Спрашиваешь ещё!

Спасибо, дорогая!

25 февраля 2015 года Wera13 #

25 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вера, спасибо!

24 февраля 2015 года mamuliaz #

24 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лиля, спасибо!

24 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Какая вкусная штука!

24 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Оксан!

23 февраля 2015 года terry-68 #

Натуль,вкусная,шоколадная идея!

Удачи!

23 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ириночка, спасибо большое!!

23 февраля 2015 года vlirli #

Интересненько, интересненько

23 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Кто это?

Ирина или Вета? Вета или Ирина?

Спасибо, Иринка!

23 февраля 2015 года vlirli #

У нас разные ники

23 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Если из быстрого меню (без аватарки) и одним глазом - то похожи!

23 февраля 2015 года vlirli #

23 февраля 2015 года Алиска79 #

Натали, я сражена на повал

23 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Хорошо, хоть не в трансе!

Спасибо, Олесь!

23 февраля 2015 года Алиска79 #

22 февраля 2015 года Vishnja #

Как здесь красиво и шоколадно!

Наташ, очень необычно!

Представляю, как же это вкусно!

Браво!

22 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любушка!!

Как я рада тебя видеть!

Спасибо тебе большое!

22 февраля 2015 года Vishnja #

Удивительные башенки!

И в шокола-а-а-де!!!

23 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

22 февраля 2015 года mariana82 #

Наташ, очень красиво

22 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Мариаш!

22 февраля 2015 года tomi_tn #

Идея действительно замечательная! Результат замечательно вкусен и красив!

22 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, спасибо большое!!

22 февраля 2015 года veronika1910 #

Великолепно

22 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

22 февраля 2015 года Aigul4ik #

как красиво!

22 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

22 февраля 2015 года milovar luck #

Отличная идея! Умничка!

22 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лиль, спасибки!

22 февраля 2015 года Vicentina #

Наташа, очень интересная идея!

Такой десерт украсит любой стол!

22 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна!!

Угощайся!

21 февраля 2015 года Ирушенька #

Наталья,какие красивые,я бы сказала,бочонки!

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ирин, они и правда, на бочонки похожи!

Спасибо большое!

21 февраля 2015 года gorelgena #

От этого лакомства за уши не оттянешь!!!

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Это точно, Лен!

Спасибо большое!

21 февраля 2015 года Ytata #

Наташ, очень красиво и вкусно!

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, огромное спасибо!!

21 февраля 2015 года Маришка-2015 #

Ну хозяюшка, ну молодец!!!!!!!!!!

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Мариночка, спасибки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Башенки из груш и оладий с шоколадом

Ингредиенты для «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Похожие рецепты

Сладкий морковно-яблочный дип

Cоус сладкий

Панкейки со сметанно-медовым соусом

Конфитюр из лука

Брусничный соус к блинчикам "Подсолнухи"

Яблочно-клюквенный соус к блинам

Шоколадный соус для какао

Яркий фруктовый соус

Оладьи с шоколадно-медовым соусом

Фотографии «Башенки из груш и оладий с шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!