Интересные, а самое главное вкусные блинчики!) Готовятся просто, а в результате вот такая красота получается:) Шпинат вкусовых ощущений не дает.. только цвет!)
alya alya20Поваренок 1 уровня
- 23 февраля 2015, 20:29
- 2407
Шпинатные блинчики с грибамии и стручковой фасолью
Ингредиенты для «Шпинатные блинчики с грибамии и стручковой фасолью»:
Блинчики
- Шпинат (Больше шпината - ярче цвет) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (на глаз, чтобы тесто было как жидкая сметана) — 1 стак.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Начинка
- Шампиньоны — 500 г
- Фасоль стручковая — 200 г
- Сыр голубой (я использовала Дор-Блю, но любой соленый сыр также подойдет) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Украшение
- Лук зеленый — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1695 ккал |
белки
84.6 г |
жиры
67.9 г |
углеводы
192.7 г |
| Порции | |||
| ккал 169.5 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Шпинатные блинчики с грибамии и стручковой фасолью»:
-
Предварительно замороженный шпинат перемалываем в блендере.
-
Добавляем яйца и снова взбивам
-
По очереди добавляем оставшиеся ингредиенты (молоко, муку, масло, соль, сахар) и замешиваем блинное тесто.
Жарим на любимой сковородке наши чудо-блинки -
Займемся начинкой.
Грибы и лук шинкуем. -
На растительном масле жарим шампиньоны с луком. Фасоль отвариваем 10 мин в подсоленной воде.
-
Как только фасоль готова, откидываем ее на дуршлаг и добавляем к жареным грибочкам.
Солим, перчим, добавляем нарезанный кусочками сыр и все хорошенько перемешиваем) -
Начиняем блинчики.
Выкладываем 1 ст. л. начинки в середину блинчика. Формируем мешочек и завязываем зеленым луком.
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2015 года Половинка Лимона #
24 февраля 2015 года mariana82 #
24 февраля 2015 года Маруння #
23 февраля 2015 года avani #
23 февраля 2015 года Ирушенька #
23 февраля 2015 года zlata 04 #
24 февраля 2015 года alya alya20 # (автор рецепта)
23 февраля 2015 года zlata 04 #
23 февраля 2015 года zlata 04 #
23 февраля 2015 года Aigul4ik #
23 февраля 2015 года lamer #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: