Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Olga KaПоваренок 5 уровня

24 февраля 2015, 10:09
3506

Макаронада "Вкус Средиземноморья"

Вчера был Чистый Понедельник-день, когда начинается православный пост. В Греции этот день широко отмечается! На столах всевозможные постные яства, мноооого морепродуктов, солености, халва. Едим, поем, танцуем, а потом запускаем воздушных змеев. Хочу сегодня предложить вам макаронаду с морепродуктами. Сказать, что это вкусно? Это значит -ничего не сказать!!! Это нужно попробовать!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Макаронада "Вкус Средиземноморья"»:

Спагетти — 250 г
Вода — 2 л
Томатная паста — 1 ст. л.
Сок томатный — 1 стак.
Сахар — 1,5 ч. л.
Соль
Перец красный жгучий
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Помидор (крупный) — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Томаты вяленые — 5 шт
Каперсы — 2 ч. л.
Петрушка — 4 шт
Креветки (крупные или средние. У меня были еще мелкие морские рачки.Приблизительно столько же. Их можно заменить креветками. Положить 15 или 20.) — 10 шт
Краб — 1 шт
Алкоголь (Узо) — 1/4 стак.
Масло оливковое — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5632.7 ккал	белки 251.9 г	жиры 326.4 г	углеводы 277.2 г
100 г блюда
ккал 115.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 6.7 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Макаронада "Вкус Средиземноморья"»:

В кипящую воду вливаем оливковое масло, томатные сок и пасту, соль и сахар.
После того, как закипит, помещаем краба в кастрюлю и варим ровно 5 мин.
Через 5 мин помещаем в кастрюлю рачков и креветок и варим ровно 5 мин. Здесь очень важно не переусердствовать. Если переварить-краб будет пустым, а креветки жесткими.
По истечении 5 мин вынимаем морепродукты. Ничего очищать не нужно. Панцири морепродуктов-это как мозговая косточка для мясного бульона
В бульон запускаем лук и чеснок.
Через 3 мин помидоры, перец.
Следующими отправляются порезанные вяленые томаты и каперсы.
Петрушку не забываем и вливаем узо.
Почти сразу же отправляем в кастрюлю спагетти.
За минуту до готовности креветки возвращаются в кастрюлю. Кстати, при необходимости добавляйте воды во время варки спагетти. Готовые спагетти выкладываем на блюдо и помещаем сверху краба.

Приятного аппетита! Не забудьте посыпать готовое блюдо сыром!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: паста макароны

Вкусы: рыбный морепродукты спагетти

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103312/]Макаронада "Вкус Средиземноморья"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103312/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/24/45/1045561_65935-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Вчера был Чистый Понедельник-день, когда начинается православный пост. В Греции этот день широко отмечается! На столах всевозможные постные яства, мноооого морепродуктов, солености, халва. Едим, поем, танцуем, а потом запускаем воздушных змеев. Хочу сегодня предложить вам макаронаду с морепродуктами. Сказать, что это вкусно? Это значит -ничего не сказать!!! Это нужно попробовать!

Ингредиенты: Спагетти, Вода, Томатная паста, Сок томатный, Сахар, Соль, Перец красный жгучий, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Перец болгарский, Томаты вяленые, Каперсы, Петрушка, Креветки, Краб, Алкоголь, Масло оливковое.
Тэги: паста, макароны.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макаронада "Вкус Средиземноморья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/24/45/1045561_65935-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макаронада Вкус Средиземноморья" title="Рецепт: Макаронада Вкус Средиземноморья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вчера был Чистый Понедельник-день, когда начинается православный пост. В Греции этот день широко отмечается! На столах всевозможные постные яства, мноооого морепродуктов, солености, халва. Едим, поем, танцуем, а потом запускаем воздушных змеев. Хочу сегодня предложить вам макаронаду с морепродуктами. Сказать, что это вкусно? Это значит -ничего не сказать!!! Это нужно попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макаронада "Вкус Средиземноморья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4525">Краб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4828">Алкоголь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/398/">паста</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/30/">макароны</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103312/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макаронада "Вкус Средиземноморья"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Макаронада "Вкус Средиземноморья"»:

Спагетти Вода Томатная паста Сок томатный Сахар Соль Перец красный жгучий Лук репчатый Чеснок Помидор Перец болгарский Томаты вяленые Каперсы Петрушка Креветки Краб Алкоголь Масло оливковое

Тэги: паста, макароны

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

557

Салат с ветчиной, кукурузой и сыром

108
557
19801

295

Закусочные пирожные из печени

41
295
22567

538

Пряники "Вкусно и полезно"

112
538
26679

Комментарии и отзывы

30 августа 2016 года ChefMom #

вопрос по рецепту

Захотела приготовить сыночку(17-лет от роду

) на 1 сентября.Нашла все кроме узо.Можно чем-то заменить?И без узо наверное совсем другой вкус?

3 сентября 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Немного другой вкус будет, но все равно будет вкусно! Заменять ничем не стоит

1 марта 2015 года Пукова Нина #

Скажите, а с камчатского краба можно приготовить такое блюдо? Только что погуглила и нашла доставку морепродуктов по Москве http://seafood-shop.ru/zamorozhennye-moreprodukty/ у них есть живие крабы. На ужин хочу приготовить, по этому отпишите, чтобы успела заказать на сегодня. Также вопрос по поводу каперсов, нужно свежие или можно из банки?

1 марта 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Получится. Заказывайте. Каперсы из банки.Приятного ужина!!! Жду впечатлений...

2 марта 2015 года Пукова Нина #

Спасибо! Вчера всей семьей пировали! Очень вкусно! Крабы у нас были по меньше, да и креветки я почистила (не люблю вид не чищенных креветок....эти глаза((() Записала ваш рецепт в свою книгу! Благодарю!

2 марта 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Очень рада! !!!

25 февраля 2015 года pupsik27 #

Как вкусно!

26 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

спасибо!

25 февраля 2015 года Wera13 #

26 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

25 февраля 2015 года Дед Пихто #

Отлично

Где бы в Новосибирске краба поймать

Очень красивое блюдо, и наверняка очень вкусно.

26 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Невероятно вкусно!!!

25 февраля 2015 года Vicentina #

Хороший рецепт!

26 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

24 февраля 2015 года terry-68 #

Олечка,очень красивое блюдо!

26 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благо дарю!

24 февраля 2015 года Ange77 #

Красивое блюдо!

26 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

24 февраля 2015 года mariana82 #

очень аппетитно

26 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

и очень вкусно!

24 февраля 2015 года Демурия #

Роскошно

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!

24 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)

Какая гамма вкусов!Шикарно!

ЧУдный краб,аж с синим отливом

Изумительное блюдо и ФОТО!

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 февраля 2015 года riganika3 #

Какое ароматное блюдо, остаться равнодушным просто невозможно. Очень вкусно. Готовлю что-то похожее

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года Людмила НК #

До чего же аппетитно!!!

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 февраля 2015 года FoodStation1 #

Какое богатство вкусов!

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ!

Думаю, готовишь что-либо подобное

24 февраля 2015 года FoodStation1 #

Готовлю без панцирей, потому что муж не любит чистить их в процессе еды. А так ты права, панцири - как мозговые косточки.

24 февраля 2015 года Mary Stone #

Буйство красок, фейерверк вкуса!Какое шикарное блюдо,настолько аппетитное-слов не хватает! Очень хочется попробовать, только где же этого краба найти... Ну не найду-переживу,и без него приготовлю!

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

И без краба, можно, конечно!!! Только не смешивайте в данном случае панцирных с кальмарами и им подобными. Можно сделать и только с креветками, но по этому рецепту. Можно использовать и мидии.

24 февраля 2015 года Mary Stone #

Огромное спасибо за подробный ответ! (кальмаров совсем не уважаю!

). Ну теперь со спокойной душой буду готовить эту феерию вкуса!

24 февраля 2015 года Aigul4ik #

какое блюдо аппетитное!!

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 февраля 2015 года ААСК #

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года Таусова #

Здорово!!!

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо

24 февраля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года leontina-2014 #

ну очень аппетитно!

24 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Макаронада "Вкус Средиземноморья"

Ингредиенты для «Макаронада "Вкус Средиземноморья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макаронада "Вкус Средиземноморья"»:

Похожие рецепты

Кальмары в томатном луково-чесночном соусе

Морские гребешки с бруснично-лимонным соусом

Рапаны в панировке

Кабачки, фаршированные рисом с креветками

Мидии по-каталонски

Фиолетовые креветки с сиреневыми кабачками

Мидии в винно-сливочном соусе

Белые моллюски с лимоном - ameijoas

Краб-волосатик

Попробуйте приготовить вместе

Салат с ветчиной, кукурузой и сыром

Закусочные пирожные из печени

Пряники "Вкусно и полезно"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!