• 24 февраля 2015, 15:28
  • 10206

Печеночные канапе

Рецепт: Печеночные канапе

Канапе из печеночных коржиков с ароматными вкусными прослойками двух разных соусов. Праздничная и вкусная закуска.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Печеночные канапе»:

Печеночный фарш

Соус первый

Соус второй (песто)

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2889.2 ккал
белки
241 г
жиры
165.1 г
углеводы
122 г
100 г блюда
ккал
175.1 ккал
белки
14.6 г
жиры
10 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Печеночные канапе»:

  • Говяжья печень+сметана+яйцо+ мука+соль+перец = замесить печеночный фарш.

  • Выпекаем печеночные оладушки на растительном масле на раскаленной сковороде.

  • Оладушки получаются очень нежными, их следует остудить.
    Для первого соуса: Обжарить лук с морковью, остудить и смешать с сыром Маскарпоне, измельчить, взбивая блендером.

  • Для второго соуса чеснок выдавить через пресс, Пармезан натереть на мелкой терке.
    Затем все составляющие второго соуса (Песто) смешать и измельчить в блендере.

  • Соусы уложить в кондитерские мешочки, чтоб удобнее было их выкладывать. Из печеночных лепешечек и соусов составить канапе, проткнуть их зубочисткой, наверх водрузить помидорку черри.
    Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночные канапе
Рецепт: Печеночные канапе

Канапе из печеночных коржиков с ароматными вкусными прослойками двух разных соусов. Праздничная и вкусная закуска.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Печеночные канапе»:

Фотографии «Печеночные канапе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо огромное за такой рецепт! Решила сделать их двухслойными, чтоб посочнее! Очень понравилась вкусная закусочка!
Спасибо за отзыв и доверие к рецепту , какие они у Вас замечательные получились
Какие интересные канапешки!
Спасибо
Столько интересного вмещает один рецепт! Саша, и за соусы отдельное спасибо!
Любонька, спасибоооооо
Сашенька, замечательные канапушки!
Таня, спасибо большущее
Спасибочки
Отличные канапешки!
Любушка, спасибо
Шикарный рецептик, спасибо, думаю очень пригодится
Танюша, спасибочки бооольшущее я буду очень рада, если пригодится
Очень аппетитно и празднично!!!!
Анечка, спасибо
вкуснячий закусончик
Танюшка, спасибо
И красиво и вкусно!
Верушка, спасибище
Аппетитненькие , просто и вкусно
Мариночка, спасибо за отзыв
Вкуснятина!
Спасибочки
Аппетитная закуска!
Ириночка, спасибо
Отличная закуска!
Светлана, спасибоооооо
Так красиво и аппетитно просто чудо! Большое спасибо за идею.
Спасибочки
Отличный рецепт
Вероника, спасибо
Какие хорошенькие, полненькие
Танечка, спасибо
А каких сук надо жарить?вы там так написали
Ой, очепятка поправила, спасибо
очень оригинально
Мариана, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки