Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

25 февраля 2015, 12:24
3647

Рыбно-рисовый рулет со шпинатом

Танцы танцами... а закуски на балу должны быть! И должны они быть вкусными, красивыми и очень аппетитными. Предлагаю вашему вниманию закуску-рулет рыбный. Но чтобы он был посытнее, рыбу дополним рисом, но рисом не простым... Каким же? Угощайтесь, гости дорогие, а я расскажу...

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рыбно-рисовый рулет со шпинатом»:

Лосось (филе свежее) — 500 г
Морской язык (филе свежее) — 500 г
Шпинат (замороженный) — 400 г
Рис (Кубань цельно-зерновая, коричневый круглозерный от "Мистраль") — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки (жирные) — 150 мл
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Специи (соль, перец, мускатный орех) — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2730.9 ккал	белки 198.7 г	жиры 125.6 г	углеводы 194.2 г
Порции
ккал 455.2 ккал	белки 33.1 г	жиры 20.9 г	углеводы 32.4 г
100 г блюда
ккал 143 ккал	белки 10.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Рыбно-рисовый рулет со шпинатом»:

Рис отварить согласно инструкции на пакете.

Рис очень необычный. Что то среднее между рисом и перловкой. Вкусный и хорошо подходит как наполнитель начинок для различных блюд.
Шпинат залить небольшим количеством кипятка, прогреть, откинуть на дуршлаг.
Добавить к шпинату желток, панировочные сухари, соль, перец. Перемешать и убрать в холодильник.
Филе белой рыбы измельчить в блендере. Добавить рис и взбитый белок, посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех.
Жирные сливки взбить и ввести в рыбную массу постепенно, перемешивая. Поставить получившуюся массу в холодильник на 15-20 минут.
Филе лосося нарезать тонкими длинными ломтиками. Прямоугольную форму застелить пергаментом. Выложить половину рыбной массы. По всей длине продавить ложкой желобок. Поперек выложить немного внахлест ломтики лосося.
По линии желобка, т. е. в середину выложить шпинатную начинку.
Края лосося завернуть. Сверху выложить вторую часть рыбной массы. Накрыть сверху листом пергамента и запекать в духовке 1 час при температуре 180-190 градусов. Остужать перед подачей не менее 2х часов.

Рулет получается очень нежным! Сочетание двух видов рыбы с рисом и шпинатом - идеальное для полноценной закуски!

И смотрится рулет на столе очень эффектно и аппетитно!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: сливочный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103364/]Рыбно-рисовый рулет со шпинатом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103364/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/25/11/1046825_70704-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Танцы танцами... а закуски на балу должны быть! И должны они быть вкусными, красивыми и очень аппетитными. Предлагаю вашему вниманию закуску-рулет рыбный. Но чтобы он был посытнее, рыбу дополним рисом, но рисом не простым... Каким же? Угощайтесь, гости дорогие, а я расскажу...

Ингредиенты: Лосось, Морской язык, Шпинат, Рис, Яйцо куриное, Сливки, Сухари панировочные, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбно-рисовый рулет со шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/25/11/1046825_70704-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбно-рисовый рулет со шпинатом" title="Рецепт: Рыбно-рисовый рулет со шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Танцы танцами... а закуски на балу должны быть! И должны они быть вкусными, красивыми и очень аппетитными. Предлагаю вашему вниманию закуску-рулет рыбный. Но чтобы он был посытнее, рыбу дополним рисом, но рисом не простым... Каким же? Угощайтесь, гости дорогие, а я расскажу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбно-рисовый рулет со шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4659">Морской язык</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103364/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбно-рисовый рулет со шпинатом

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рыбно-рисовый рулет со шпинатом»:

Лосось Морской язык Шпинат Рис Яйцо куриное Сливки Сухари панировочные Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

117

Рыбно-рисовый рулет со шпинатом

77
117
2508

Колбаска рыбная диетическая

42
88
4070

Попробуйте приготовить вместе

232

Морковный суп с лимоном и имбирем

57
232
12877

426

Салат "Каприз придворных дам"

59
426
10048

290

Тефтели из кальмаров

81
290
20356

Комментарии и отзывы

8 июля 2015 года Роса15 #

Фото и сам рыбный рулет превосходные!

Спасибо за рецепт!

9 июля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание!!!

8 марта 2015 года anatalija #

9 марта 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

1 марта 2015 года Людмила НК #

Смачный рулет!!!

1 марта 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Людочка, благодарю!!!

От такого мастера похвала вдвойне приятнее!!!

28 февраля 2015 года 1Alice #

Нереальное превращение, точно для Золушки

28 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

26 февраля 2015 года tomi_tn #

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

26 февраля 2015 года svetlanaboyko75 #

Красиво! Вкусно!

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Света, спасибо!!!

26 февраля 2015 года Zzoloto #

Ох и вкуснотища!!!!!!

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Зариночка, спасибо!!!

26 февраля 2015 года sally2006 #

Какое красивое превращение

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Багодарю, Сашенька!!!

26 февраля 2015 года Vicentina #

Великолепный рулет!!!

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!!!

25 февраля 2015 года felix032 #

Олечка,сказочное превращение знакомых продуктов в такой шедевр

!!!Молодец!!!

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Галечка, спасибо, дорогая!!!

25 февраля 2015 года Mary Stone #

Ну это что-то невероятное! Какой разрез, какое сочетание цветов, как же аппетитно-нет слов.В этом шедевре все, что я очень люблю:и рыба,и шпинат,и рис-потрясающе! Достойнейший рецепт и восхитительная подача.Желаю удачи Вам в конкурсе!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ой, столько приятных слов...Спасибо огромное, Машенька!!!

25 февраля 2015 года Gerardina #

Зашла блюдо похвалить, а щипцы поближе увидела и дар речи потеряла

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ой, ну спасибо...

давно они у меня...даже и не помню где и когда приобретены...они вроде как для торта, но ими удобно узкие порционные кусочки брать, а тортики мы маленькими кусочками не едим...

27 февраля 2015 года Gerardina #

Как говорил Карлсон: "Подайте-ка мне кусочек, очень большой кусочек!"

27 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Да да да...

25 февраля 2015 года avani #

Олечка, царская подача и блюдо шикарное

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

25 февраля 2015 года mariana82 #

Оленька, прекрасный рулет

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, Марианночка!!!

25 февраля 2015 года Наташа Саша #

Шикарная подача

а фото просто загляденье

С Поварёнком дня

и Удачи в конкурсе

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное!!!

25 февраля 2015 года dev1605 #

очень впечатлило! Спасибо за рецепт.
Оценила и утащила. Удачи и новых вкусностей!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо большое и Вам за внимание и такую оценку!!!

25 февраля 2015 года Первушина Елена #

Ольчик - очень вкусно!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое, дорогая!!!

25 февраля 2015 года Tatanj #

Оленька, прекрасный рулет, вкусно и красиво!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, мне очень приятно!!!

25 февраля 2015 года pupsik27 #

Олечка, очень аппетитно и красиво получается!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Любушка, спасибо, дорогая!!!

25 февраля 2015 года Даша Михайловна #

Оля, класс!

И рецепт, и подача, и фото

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ой, Дашуль, спасибо!!!

Прямо захвалила...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбно-рисовый рулет со шпинатом

Ингредиенты для «Рыбно-рисовый рулет со шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбно-рисовый рулет со шпинатом»:

Другие варианты рецепта

Рыбно-рисовый рулет со шпинатом

Колбаска рыбная диетическая

Похожие рецепты

"Роллы" "Масленичные"

Рулет "Нежная рыбка"

Блинные рулеты с форелью и творожным сыром

Шпинатный рулет с семгой

Блинные рулетики с сыром, огурцом и семгой

Закусочный рулет "Леопардовый"

Роллы с сельдью

Рулетики из сельди с соусом ремулад

Рулетики из крабовых палочек, фаршированные грибами

Попробуйте приготовить вместе

Морковный суп с лимоном и имбирем

Салат "Каприз придворных дам"

Тефтели из кальмаров

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!