Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 26 февраля 2015, 14:20
  • 3021

Фаршированные "Сапожки"

Рецепт: Фаршированные Сапожки

По сути это фаршированные макаронные изделия. Основу можно заменить на каннеллони или обычными листами лазаньи. Так как это блюдо предназначено для употребления в пост, без добавления яиц я нашла макаронные изделия под названием "Сапожок". Начинкой для наших "сапожков" будут овощи и грибы.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Фаршированные "Сапожки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
736.6 ккал 		белки
35.5 г 		жиры
6.1 г 		углеводы
135.4 г
Порции
ккал
122.8 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
1 г		 углеводы
22.6 г
100 г блюда
ккал
75.2 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
13.8 г

Рецепт «Фаршированные "Сапожки"»:

  • Подготовим все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок очистим.

  • В кипящую воду добавляем соль и немного растительного масла. Затем макаронные изделия. Варим почти до готовности, но не развариваем.

  • Выкладываем сразу на тарелку, отдельно друг от друга.

  • Лук нарезаем мелко.

  • Морковь натрем на мелкой терке. Я использую много моркови, у нас в семье ее любят. Можно количество уменьшить, заменить другими овощами.

  • Грибы у меня замороженные - шампиньоны, нарезаем не крупно. Можно использовать любые грибы.

  • На растительном масле обжариваем лук и морковь.

  • Добавляем грибы и обжариваем все вместе до готовности.

  • Затем добавляем перец и чеснок. Можно добавить любимые приправы.

  • Добавляем соевый соус Kikkoman. Грибы и соевый соус прекрасно сочетаются. По вкусу добавляем соль, мне было достаточно соевого соуса.

  • Все перемешиваем. Вот такая начинка.

  • "Сапожки" фаршируем и укладываем плотно в жаропрочную форму. При этом дно формы смазываем томатами в собственном соку. У меня купленные, перетертые. Можно использовать кетчуп, соус из свежих помидоров или томатную пасту, разбавленную водой.

  • Сверху в каждый сапожок также добавляем немного томатов. По желанию можно полностью залить сапожки. Но у меня томаты очень насыщены по вкусу. Отправляем в разогретую до 180 град. духовку на 20 - 25 минут.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: второе обед

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные "Сапожки"
Рецепт: Фаршированные Сапожки

По сути это фаршированные макаронные изделия. Основу можно заменить на каннеллони или обычными листами лазаньи. Так как это блюдо предназначено для употребления в пост, без добавления яиц я нашла макаронные изделия под названием "Сапожок". Начинкой для наших "сапожков" будут овощи и грибы.

Ингредиенты для «Фаршированные "Сапожки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Роскошно
Красиво и аппетитно!
Спасибо.
Какое чудесное блюдо и не менее чудесное оформление! Рецептик для пятничного ужина найден)) Спасибо Вам
Рада что вам понравилось.
Красиво!!!
Спасибо большое.
Аппетитненько!!!!
Спасибо большое.
Любочка,как же красиво!Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо большое.
Отличный рецепт
Вероника, спасибо.
Люба, отличные "сапожки"!!
Айгуль, спасибо.
Обычное блюдо поданное с выдумкой - это фантазия помноженная на чувство вкуса!
Мне очень приятно.
Очень декоративное блюдо! Возни, конечно, много, но зато результат какой!
Спасибо большое.
красивая презентация!
оригинально и не сомневаюсь, что вкусно
Спасибо.
Как аппетитно
Спасибо большое.
м....как вкусно,красиво.
Спасибо.
Класс, тоже хотела подобное на конкурс ))))))Очень вкусно и шикарная подача!
Олечка, спасибо большое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки