Простое и вкусное блюдо из фасоли и картофеля. Удобно заранее заготовить и быстро приготовить в духовке на завтрак, обед или ужин за 25 минут. Особенно удачное решение для постящихся.
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 27 февраля 2015, 19:28
- 5164
Запеканка из фасоли и картофеля
Ингредиенты для «Запеканка из фасоли и картофеля»:
- Фасоль (отварная) — 1 стак.
- Картофель (оварной) — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сухари — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1303.3 ккал |
белки
50.3 г |
жиры
45.4 г |
углеводы
174.2 г |
| Порции | |||
| ккал 651.7 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 87.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Запеканка из фасоли и картофеля»:
Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной
массы выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, положить поджаренный лук, накрыть его остальной массой, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь.
Запекалось 24 минуты при температуре 175*С
массы выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, положить поджаренный лук, накрыть его остальной массой, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь.
Запекалось 24 минуты при температуре 175*С
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября Евгения 1976 # (модератор)
Фасоль брала консервированную и внесла несколько изменений в приготовление.
Не очень мне на видео понравилось пюре, лепилось, как пластилин. А мне хотелось что то более воздушного.
Я через мясорубку пропустила только фасоль, картошку просто размяла и лук не прокладывала в середину, обжарила на сливочном масле и просто перемешала с пюре. Так нежнее и не сухо, запеканка внутри более маслянистая.
Но идея шикарная, это очень вкусно.
Большое спасибо!
13 сентября 2022 года Himbeeren #
Забыла верх запеканки сбрызнуть маслом, получилась хрустящая корочка.
Автору большое спасибо за рецепт!
5 марта 2015 года kylemchik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: