Рецептом этого печенья поделилась моя "спортивная" соседка. За что я ей очень благодарна. Все мои подруги теперь носят печенюшки с собой в сумочке для легких перекусов, а некоторые дают детям в школу, потому что то, чем перекусывают сейчас школьники (нечто из шуршащих пакетиков), страшно назвать едой! А эти печеньки-малышки очень многим пришлись по душе, тем более, что состав ОЧЕНЬ полезен и вкусен. На сайте есть похожее печенье, но я выкладываю этот рецепт, считая, что имея некоторые отличия, он имеет право на существование. Так как, сколько НАС - столько и ВКУСОВ! Не правда ли? Желаю всем вам и вашим деткам здоровья!
- 28 февраля 2015, 17:07
- 82257
Печенье "Банановые мюслики"
Ингредиенты для «Печенье "Банановые мюслики"»:
- Банан — 1 шт
- Молоко (1/3 обычного гранёного стакана объёмом 250 мл) — 80 мл
- Хлопья овсяные (обычный гранёный стакан немного с горкой) — 1 стак.
- Изюм — 50 г
- Орехи кешью / Кешью (измельчить) — 50 г
- Ванильный сахар (по желанию) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
955.1 ккал |
белки
27.2 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
158.6 г |
Порции | |||
ккал 159.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 26.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Печенье "Банановые мюслики"»:
-
Необходимые продукты для наших печенюшек
-
Банан нужно просто размять вилкой, не добиваясь пастообразного состояния, это ни к чему
-
Вот столько нужно добавить ванильного сахара (или ванилина). И это весь сахар, который содержится в этом печенье. Можно обойтись без него, добавив, например цедру лимона. Аккуратно смешать сахар с бананом
-
Влить молоко и также вилкой вмешать его в банановую массу
-
Затем понемногу всыпать овсяные хлопья, тщательно размять массу вилкой
-
Далее нужно измельчить наши орешки кешью блендером или просто покатать по ним скалкой через полотенце (я сделала это блендером)
-
Всыпать дроблёные орехи в бананово-овсяную массу и перемешать
-
Добавить промытый и ошпаренный кипятком изюм
-
Вот так выглядит подготовленное к выпечке тесто. Как видите оно довольно густое. Если есть время его лучше оставить на 15-20 минут "дозреть". Здесь я имею ввиду, что хлопья хорошенько размякнуть, масса станет нежнее и однороднее. Но иногда я не жду, а сразу приступаю к лепке моих "Мюсликов" - они и вправду очень напоминают по вкусу Мюсли (но это такое удобное Мюсли). Его ведь можно, торопясь, просто захватить с собой и сжевать потом с чаем или кофе на работе! Это очень вкусно!
-
Используя МОКРУЮ чайную ложечку (печеньки будут крохотные), набираем тесто и затем мокрыми же руками формируем шарик
-
Застелив пекарской бумагой противень, выкладываем наши печеньки на некотором расстоянии друг от друга (сильно они не поднимутся), слегка придавливаем их пальцем. Выпекаем при температуре 180 -200 градусов, ориентируясь по "прихотям" своей духовки
-
Вот они наши "мюслики" после выпечки. Можно выждать минут 5, а потом аккуратно снять их лопаточкой. У меня не хватает терпения, и я всякий раз, обжигаясь, сразу пробую один!
-
Надеюсь мои "мюслики" приживутся в вашем доме! Угощайтесь. Желаю здоровья всем поварятам и всем детишкам!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!!!
Комментарии и отзывы
25 января lexic326 #
1 ноября 2023 года Vicentina #
11 декабря 2021 года Светлана Че #
28 февраля 2021 года Ирина Плугова #
Делала из хлопьев долгого варения, изюма, сушеной клюквы и кокосовой стружки. Тесто настаивала минут 40, что хлопья разбухли лучше. Сахара можно было уменьшить или вовсе не добавлять. При том, что я сладкоежка.
Спасибо за рецепт огромное-преогромное!
2 марта 2021 года mamusii # (автор рецепта)
26 января 2021 года caramel77 #
2 марта 2021 года mamusii # (автор рецепта)
9 октября 2020 года Azaliya-2014 #
21 июня 2020 года Ri58 #
12 августа 2020 года mamusii # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года Л-лька2805 #
16 июля 2019 года mysechka0210 #
Дочка 1.4 смешно так жевала их, зубов то всего 8, зато весело, ела и смеялась
6 февраля 2020 года mamusii # (автор рецепта)
Всегда беру только бумагу Paclan, никогда н чем ее не смазываю.
Ни разу не прилипло ещё! Очень её советую.
Про другие марки просто не знаю.
Может есть ещё хорошие.
На здоровье вам печеньки!
14 марта 2019 года pern gulya mail ru #
6 февраля 2020 года mamusii # (автор рецепта)
Огромное спасибо за ваш комментарий!
6 марта 2019 года olich7 #
9 марта 2019 года mamusii # (автор рецепта)
К ней никогда ничего не пристает. Я на ней печенек те пеку по 2-3 раза
Удачи!)
4 декабря 2017 года toma0507 #
16 ноября 2017 года linka97 #
6 февраля 2020 года mamusii # (автор рецепта)
Орешки я часто заменяю на другие.
А можно и семечки или кунжут ( кто любит).
Сырым я ещё не пробовала в таком составе.
Но часто делаю себе такую заготовку: размытый банана, горсть мороженной смородины, ложка отрубей, ложка семян расторопши, две ложки с горкой геркулеса - залить простоквашей или йогуртом. Оставить в холодильнике до утра!
Можно варенье, сироп топинамбура или мед добавить. По желанию.
Утром ем на завтрак, очень нравится!)
11 октября 2017 года Anvager #
4 ноября 2017 года mamusii # (автор рецепта)
Но и эти классные!
16 августа 2017 года VikkiV #
4 ноября 2017 года mamusii # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Алёна Шер 83 #
Сейчас собралась делать ещё, только уже двойную порцию.
4 ноября 2017 года mamusii # (автор рецепта)
22 октября 2021 года МайяГлумова #
28 марта 2017 года k limar2014 #
15 января 2017 года Лисичина #
22 января 2017 года Кочкина Юлия #
31 января 2017 года mamusii # (автор рецепта)
Рада, что попробовали мой рецепт!
2 декабря 2016 года svetlik93 #
31 января 2017 года mamusii # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года Kurasoka #
31 января 2017 года mamusii # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: