А что, если к Вам вечерком заглянула подружка (вдвоём с Шампанским или Игристым вином - неважно)))? Да просто так, поболтать! А что, если она у Вас, как и моя - вечнохудеющая! Вас выручит этот вкусный, лёгкий, пряный салатик! Попробуйте приготовить его - минимум усилий и времени, вкусная лёгкая заправка идеально оттеняет вкус белого вина и нежного куриного мяса... Угощайтесь! Это идеально и для романтического вечера вдвоём!
mamusiiПоваренок 3 уровня
- 28 февраля 2015, 23:50
- 3527
Салат "Для подружки"
Ингредиенты для «Салат "Для подружки"»:
- Филе куриное (можно немного больше) — 150 г
- Сельдерей черешковый (два стебля сочных и свежих, желательно с листиками) — 2 шт
- Яблоко (крупное кислое зелёное) — 1 шт
- Йогурт (для заправки салата) — 1 стак.
- Горчица (для заправки) — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу (для заправки)) — 1/2 ч. л.
- Смесь перцев (по вкусу (для заправки))
- Карри (по вкусу (для заправки))
- Сок лимонный (для заправки) — 1 ч. л.
- Зелень (петрушка или кинза (по желанию)) — 1/2 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
701.7 ккал |
белки
55.3 г |
жиры
9.1 г |
углеводы
106.2 г |
| Порции | |||
| ккал 350.9 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 53.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Салат "Для подружки"»:
-Для начала всё-таки придётся отварить куриное филе (мне повезло - у меня была отварная грудка).
-За это время подготовим заправку: возьмём стакан йогурта (можно немного меньше - дело вкуса), добавим в него пол-чайной ложки готовой горчицы, лимонный сок, смесь перцев, немного соли по вкусу, а также карри (я очень люблю эту приправу) - она неожиданно пикантно проявляет себя в этом салате.
-Хорошо перемешаем все составляющие нашей заправки и добавим измельченную зелень кинзы.
-Затем натрём на крупной тёрке яблоко и как можно тоньше нарежем кусочками стебли сельдерея, предварительно можно разрезать стебли вдоль - тогда кусочки будут ещё мельче.
-Готовое и остывшее куриное филе нужно порезать соломкой и добавить к яблоку и сельдерею.
-Поливаем наш салатик заправкой! Перемешиваем.
И всё! Готово!
Вино уже охладилось! Разливаем по бокалам и пробуем.
Очаровательный вкус! Приятного вечера!
-За это время подготовим заправку: возьмём стакан йогурта (можно немного меньше - дело вкуса), добавим в него пол-чайной ложки готовой горчицы, лимонный сок, смесь перцев, немного соли по вкусу, а также карри (я очень люблю эту приправу) - она неожиданно пикантно проявляет себя в этом салате.
-Хорошо перемешаем все составляющие нашей заправки и добавим измельченную зелень кинзы.
-Затем натрём на крупной тёрке яблоко и как можно тоньше нарежем кусочками стебли сельдерея, предварительно можно разрезать стебли вдоль - тогда кусочки будут ещё мельче.
-Готовое и остывшее куриное филе нужно порезать соломкой и добавить к яблоку и сельдерею.
-Поливаем наш салатик заправкой! Перемешиваем.
И всё! Готово!
Вино уже охладилось! Разливаем по бокалам и пробуем.
Очаровательный вкус! Приятного вечера!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2017 года NyurkaS #
Одобрила. Название понравилось ещё больше.
31 января 2017 года mamusii # (автор рецепта)
Спасибо за приятный отзыв!
18 марта 2015 года pupsik27 #
19 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
...А потом на пятый раз ОГО!!!
21 марта 2015 года pupsik27 #
Жаль конечно, что фотик сломался и сынулю и днюшку не пофоткала!
А на счёт лука, не переживай, это не жизненно важно его фотать!
4 марта 2015 года lada l09 #
Не важно камильфо-не-камильфо...слово-то какое ХранцЮзское...
главное что очень позитивно,радостно и аппетитно!
5 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
5 марта 2015 года lada l09 #
.
5 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
2 марта 2015 года pupsik27 #
2 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
2 марта 2015 года pupsik27 #
3 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
10 марта 2015 года pupsik27 #
10 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
10 марта 2015 года pupsik27 #
1 марта 2015 года veronika1910 #
1 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Мэриэл #
1 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
1 марта 2015 года gorelgena #
" моя - вечнохудеющая вдвоём с Шампанским или Игристым вином " - ни в коем случае шампанское! Все усилия коту под хвост! Только сухое или вода.
1 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
1 марта 2015 года schmel #
1 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
2 марта 2015 года schmel #
2 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
2 марта 2015 года schmel #
3 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
1 марта 2015 года relook #
1 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: