Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы
  • 2 марта 2015, 6:45
  • 7936

Румяные куриные желудки

Рецепт: Румяные куриные желудки

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Румяные куриные желудки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1198.7 ккал 		белки
162.9 г 		жиры
56.1 г 		углеводы
10.7 г
100 г блюда
ккал
136.2 ккал		 белки
18.5 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Румяные куриные желудки»:

  • Очищенные куриные желудки помыть, крупно порезать (можно и не резать), отварить 30 минут

  • Вынуть желудки из бульона

  • На сковороде разогреть масло, немного обжарить лук и имбирь

  • На сковороду добавить соевый соус, соль по вкусу (если соевый соус сильно соленый, то соль не добавлять), 3 половника бульона, несколько горошин душистого перца. Довести до кипения

  • Высыпать в сковороду желудки. Тушить на среднем огне под крышкой до почти полного выпаривания жидкости.

  • В самом конце добавить щепотку глутамата нария

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: китай желудки

Вкусы: куриный курииный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Румяные куриные желудки
Рецепт: Румяные куриные желудки

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.

Ингредиенты для «Румяные куриные желудки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Румяные куриные желудки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Дмитрий! Не думала, что среди поварят есть такой Демон! У тебя не блюда, а бомбы замедленного действия! Ты случайно не китаец? Словом, у тебя в блюдах такие ингридиенты, что у нас их не достать уж никак. Еще вопросик, ты, что, сам все это готовишь или у тебя прислуга есть? Обалдеть
Я не китаец, но Китай рядом, люблю китайскую кухню
А кикие ингредиенты у Вас не достать?
Готовлю все сам.
↑Ответ для Тамара Плак
А кикие ингредиенты у Вас не достать?
Готовлю все сам.
Очень вкусные и ароматные желудочки. Глутамат натрия не использовала.
Приготовила без имбиря и глутамата натрия, лук - репчатый. Получилось вкусно, спасибо за простой рецепт!
Нужно без глутамата. Имбирь нужен свежий или сушоный?
Глутамат, как уже писали, в Китае сплошь и рядом используется. Любят они его. Делайте без глутамата.
Имбирь свежий
Они-то его любят... А у нас он может до бронхиальной астмы довести
А главное - смысла нет в данном случае его добавлять, все продукты сами по себе вкусные, ароматные.
А зачем глутамат натрия добавлять?
Это что, шутка?
в азиатской кухне, это нормально. Они многие блюда с глутаматом готовят.
Это я слышала) Но думаю, лучше обойтись без него)
Читаю все ваши рецепты-переводы. Вы молодец, хорошо придумали с переводами!
Рецепты читала, а на желудочках не выдержала - завтра побегу имбирь покупать.
Вкусное блюдо!
Вкусное блюдо!
Чем больше глутамата натрия, тем вкуснее
Интересное блюдо, буду ждать продолжения
вашей серии
Мы вообще любим желудочки, но делаем по другому рецепту. Нужно и этот испытать. Спасибо за рецепт.
Хорошее дело вы задумали с переводами. Удачи!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки