Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня

3 марта 2015, 17:39
9868

Чизкейк "Цитрусовая нежность"

Ароматный, нежный и тающий во рту десерт. Яблоко и апельсин - чудесный дуэт!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк "Цитрусовая нежность"»:

ТЕСТО:

Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (щепотка)
Мука пшеничная / Мука — 200 г

НАЧИНКА:

Яйцо куриное — 2 шт
Творог — 200 г
Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" ) — 50 г
Апельсин — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое ) — 1 шт
Сметана (жирная, можно без нее) — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2508.9 ккал	белки 79.8 г	жиры 114 г	углеводы 291 г
Порции
ккал 501.8 ккал	белки 16 г	жиры 22.8 г	углеводы 58.2 г
100 г блюда
ккал 218.2 ккал	белки 6.9 г	жиры 9.9 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Чизкейк "Цитрусовая нежность"»:

Размягченное масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить просеянную муку и соль. Добавить просеянную муку и соль.
Замесить руками и скатать в шар. Положить тесто в пакет или пищевую пленку и убрать в морозилку минут на 10.
Присыпать стол мукой и раскатать тесто до толщины примерно 3-4 мм. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Аккуратно положить будущую основу для чизкейка в форму и прижать по всей поверхности. Сделать бортики.
Смешать яйца, сахар, творог и растереть до однородной консистенции.
Добавить сметану и
взбить.
Яблоко очистить и нарезать кубиками.
Апельсин вымыть и обдать кипятком. Снять цедру, не затрагивая белой части. Сам апельсин разделить на дольки, освободить их от пленок и нарезать кубками. Все добавить в тесто.
Выложить ароматную начинку в форму с тестом. При высоте чизкейка примерно 1см, выпекать в разогретой до 160С духовке 20-30 минут.
Достать, слегка остудить. Он при выпечке поднимается, но в итоге осядет и останется той высоты, какой был до выпечки.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / Пасха

Теги: десерт

Вкусы: яблочный творожный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103704/]Чизкейк "Цитрусовая нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103704/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/03/37/1052898_31073-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Ароматный, нежный и тающий во рту десерт. Яблоко и апельсин - чудесный дуэт!

Ингредиенты: Сахар коричневый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Творог, Апельсин, Яблоко, Сметана.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк "Цитрусовая нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/03/37/1052898_31073-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк Цитрусовая нежность" title="Рецепт: Чизкейк Цитрусовая нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный, нежный и тающий во рту десерт. Яблоко и апельсин - чудесный дуэт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк "Цитрусовая нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103704/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк "Цитрусовая нежность"

Ароматный, нежный и тающий во рту десерт. Яблоко и апельсин - чудесный дуэт!

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк "Цитрусовая нежность"»:

Сахар коричневый Масло сливочное Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Творог Апельсин Яблоко Сметана

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3813

Быстрый чизкейк в микроволновке

34
477
48001

435

Мраморный сырный торт из Монтаны

143
435
6074

435

Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

152
375
26050

303

Чизкейк "Шоколадное наслаждение"

35
51
7094

Фруктовый чизкейк

7
42
9013

Показать все варианты рецепта (24)

Фотографии «Чизкейк "Цитрусовая нежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 февраля 2021 года lila piskaridze #

27 февраля 2021 года Первушина Елена # (автор рецепта)

9 апреля 2015 года Ирина Ворсина #

С благодарностью за простой рецепт. Люблю именно такие творожные пироги. В следующий раз немного запеку основу без начинки и не буду добавлять яблоко, заменю на изюм, например.

9 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю за доверие!

23 марта 2015 года Пироженкова #

Красивый, вкусный , простой в приготовлении!!!!!!!!!!!!! Очень понравился!
Яблоки чуть похрустывают..но мне нравится!

23 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

21 марта 2015 года Natalia Ok #

[+5]

Обалденный чизкейк получился! Большое спасибо за рецепт! https://www.povarenok.ru/blog/show/41898/

21 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за отчет!

А там черненькое в выпечке!?

21 марта 2015 года Natalia Ok #

Это чернослив, я написала в отчете!

18 марта 2015 года 111Lora111 #

Готовила глубоко в ночи, аромааат на всю квартиру...едва удержались с мужем от ночной пробы

После завтрака не осталось ни крошки. Ну и лучшая похвала "Маам, ещё приготовишь такой". Спасибо Вам, Елена, за чудесный и простой рецепт

. Ссылка на фото https://www.povarenok.ru/photo/40765/

18 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

17 марта 2015 года Пироженкова #

вопрос по рецепту

а какой творог рекомендуете? наверное, мягкий? "Благода" подойдет?

17 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Я этот творог не знаю. У меня обычный 9%!

16 марта 2015 года Елена Ботте #

Большущее спасибо автору за чудесный рецепт!

Для приема неожиданных гостей пришлось искать что-нибудь подходящее из имеющихся на даче продуктов. Остановилась на этом рецепте и не пожалела: торт вышел замечательный!!!!

Правда, в процессе приготовления коржа, у меня, почему-то тесто плохо отделялось от поверхности стола, хорошенько присыпанного мукой: ломалось.

На ходу симпровизировала: скатала тесто пять в шар, а затем раскатала его вновь, но уже на листе пекарской бумаги, а затем, с его помощью легко перенесла в форму для выпечки. Что касается начинки, то, за не имением в наличии творога, пришлось эксперементировать с баночной "Рикоттой". Учитывая различия между творогом и данным продуктом, я добавила немного ванильного сахара и манки ( чтобы отвести излишнюю влагу). Торт получился: и поднялся вовремя ( причем, при остывании даже не просел!).

По отзывам всех гостей и мужа - ставим автору множество ++++++++++++++ и от себя прошу прощения за "отступления" от рецепта, в чем искренне признаюсь!

Очень надеюсь, что мой "опыт" кому-нибудь из "поварят" поможет! А я еще много раз буду готовить этот замечательный торт!

16 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и объемный комментарий!

16 марта 2015 года Коламбия #

получилось просто изумительно! я начинающий кулинар. и это у меня первый рецепт, который поднял мою самооценку и дал мне уверенность в том, что у меня всё будет получаться.))) Спасибо Вам и удачи!

16 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за чудесный отзыв!

15 марта 2015 года Ирина Новгородцева #

сделала) все отлично,одно плохо - уже нету)))) хотя из духовки четыре часа назад вынула)))) Леночка, спасибо за прекрасный рецептик!
кстати, делюсь эффектом, которого не ожидала, но который очень порадовал. цедра из творога дала привкус и тесту. тесто от этого только выиграло и стало из обычной "обрамлялки" для начинки ооочень вкусным само по себе.
так что всем рекомендую этот рецепт - быстро, просто, недорого!
Лена, Вам победы в конкурсе и отличных идей в дальнейшем!

15 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный слова!

14 марта 2015 года Евгения2103 #

Утащила в кулинарную книгу

замечательный рецептик с моим любимым творогом

15 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

13 марта 2015 года Elea #

Леночка, отличный рецепт!

13 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2015 года Ирина Новгородцева #

вопрос по рецепту

такой завлекательный рецептик! обязательно на днях попробую))) подскажите размер формы, плиз!

13 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

У меня круглая 23х23, высота 2 см

13 марта 2015 года Ирина Новгородцева #

спасибо за оперативный ответ! почему-то мне показалось, что форма меньше (у меня тоже 23 см разъемная). чуть не увеличила вдвое количество продуктов)))) сделаю - обязательно отчитаюсь!

13 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

12 марта 2015 года Макарычев Василий #

Вкусняшка! Спасибо!

12 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

10 марта 2015 года Хамися #

Творожную выпечки трудно обойти рядом, румянистый и сочный

10 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

5 марта 2015 года mamuliaz #

Леночка, сколько ты аппетитных блюд наготовила!!!

6 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

4 марта 2015 года mariana82 #

Прелесть!!

5 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2015 года para_gn0m0v #

5 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Людмила НК #

Славный чизкейк!!!

5 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся, Людочка!

4 марта 2015 года pupsik27 #

Леночка, как у тебя аппетитненько, ароматненько! Прекрасний Чиз получился!

5 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Любаня!

Ароматный!

4 марта 2015 года Маруння #

Супер!

5 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Чизкейк "Цитрусовая нежность"

Ингредиенты для «Чизкейк "Цитрусовая нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк "Цитрусовая нежность"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Чизкейк "Цитрусовая нежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов