Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи

gramidПоваренок 1 уровня

3 марта 2015, 21:51
4806

Суп из квашеной капусты и соленых грибов

Суп для строгопостящихся, без капли масла.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Суп из квашеной капусты и соленых грибов»:

Капуста квашеная — 300-400 г
Грибы (соленые горькушки) — 150 г
Картофель (небольшие) — 3 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Помидор (маленький) — 1 шт
Кинза — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 595.4 ккал	белки 24.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 126.6 г
Порции
ккал 85.1 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 54.1 ккал	белки 2.2 г	жиры 0.2 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Суп из квашеной капусты и соленых грибов»:

Наши основные ингредиенты в нарезанном виде.
Отвариваем квашеную капусту до полумягкого состояния. Чайную ложку сахара можете сразу добавить.
Затем добавляем грибы, лук, картофель. Как закипит, варим 5 минут.
Затем кладем мелконарезанный чеснок с помидорами и через 5 минут варки выключаем. Солите по вкусу.
Вот столько 🍅.
Мелко рубим кинзу и кладем уже в тарелку. Приятного аппетита.

Применял кастрюлю 3,5 литра. Выход супа около 3 литров. Специи никакие не добавлял, так как у меня соленые грибы с большим количеством душистого и черного перца горошком. Получилось оригинально и вкусно 😋.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед первое

Вкусы: пикантный соленый солeный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103710/]Суп из квашеной капусты и соленых грибов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103710/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/04/01/1053775_45973-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи
Суп для строгопостящихся, без капли масла.

Ингредиенты: Капуста квашеная, Грибы, Картофель, Лук репчатый, Помидор, Кинза, Чеснок.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп из квашеной капусты и соленых грибов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/04/01/1053775_45973-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп из квашеной капусты и соленых грибов" title="Рецепт: Суп из квашеной капусты и соленых грибов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп для строгопостящихся, без капли масла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/45/">
          Щи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп из квашеной капусты и соленых грибов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103710/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп из квашеной капусты и соленых грибов

Суп для строгопостящихся, без капли масла.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Щи

Ингредиенты для «Суп из квашеной капусты и соленых грибов»:

Капуста квашеная Грибы Картофель Лук репчатый Помидор Кинза Чеснок

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

982

Щи "Старославянские"

144
982
15001

680

Щи "По-монастырски"

89
680
82386

520

Щи с квашеной капустой и грибами

55
520
7009

379

Щи гусарские с фрикадельками

58
379
6373

"Бабушкины щи" из кислой капусты с грибами

25
98
18132

Кислые щи на курином бульоне

34
66
4457

Щи

49
58
7748

Постные щи с грибами

19
47
7245

Луковые щи с квашеной капустой и грибами

4
41
2679

Суп из квашеной капусты и соленых грибов

9
35
1794

Щи уральские

6
34
2371

Щи из квашеной капусты с грибами

28
15
9476

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

1918

Гратен из брокколи и цветной капусты

159
1918
134897

895

Слоеный салат с морковными шариками

62
895
13672

576

Закуска из редиса и моркови

40
576
9942

Комментарии и отзывы

4 марта 2015 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Хорошая идея!

А что за грибы такие - горькушки?

4 марта 2015 года gramid # (автор рецепта)

Лесные грибы коричневого цвета , которые на вкус горьковаты, поэтому перед солением их вымачивают трое суток или кипятят.

5 марта 2015 года Аэлена #

Не слышала о таких, у нас не продают, но буду знать))

5 марта 2015 года gramid # (автор рецепта)

Я их в продаже тоже никогда не видел. Люблю сам в лес по грибы ходить

)

9 марта 2015 года Аэлена #

3 марта 2015 года Елена11сто #

Как строго постящаяся ставлю плюс! Такой суп очень полезен и вкусен!

3 марта 2015 года топиарий #

классный супец!!!!!

3 марта 2015 года love2eat #

Спасибо за рецепт

3 марта 2015 года relook #

Поражаюсь силе духа постящихся.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп из квашеной капусты и соленых грибов

Ингредиенты для «Суп из квашеной капусты и соленых грибов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из квашеной капусты и соленых грибов»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов