Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Natalia SavinПоваренок 3 уровня

5 марта 2015, 9:39
6197

Пирог с зеленью

Хочу предложить вам рецепт итальянского пирога с зеленью. прекрасное сочетание тонкой хрустящей корочки с нежной начинкой..

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пирог с зеленью»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Вода (очень холодная) — 140 мл
Соль (по вкусу)
Шпинат — 200 г
Цуккини — 1 шт
Лук-порей — 50 г
Петрушка — 10 г
Базилик — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт
Пармезан (натёртый) — 100 г
Перец душистый (по вкусу)
Сметана — 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 20 мл

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3627.9 ккал	белки 99.7 г	жиры 224.6 г	углеводы 335 г
Порции
ккал 362.8 ккал	белки 10 г	жиры 22.5 г	углеводы 33.5 г
100 г блюда
ккал 205 ккал	белки 5.6 г	жиры 12.7 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Пирог с зеленью»:

Просеять муку, добавить масло / нарезанное кусочками /.
Сделать углубление в центре, добавить холодную воду и замесить тесто.
завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 40 минут.
Мелко нарезать мангольд / шпинат /, лук-порей, цукину, петрушку, базилик.
добавить яйцо, натёртый пармезан, сметану, соль, перец и перемешать.
Разделить тесто на 2 колобка / первый чуть больше второго /.
раскатать тонко /2,3 мм./ первый колобок.
Переложить на противень /36 на 26 см/, покрытый пергаментом, первый слой теста.
проколоть вилкой поверхность.
Поверх теста распределить равномерно начинку.
Покрыть вторым слоем теста и проколоть повехность вилкой.
Перемешать желток с молоком и смазать поверхность пирога.
Выпекать в духовке при 180" - 40 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: пирог

Вкусы: нежный Хрустяший

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103783/]Пирог с зеленью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103783/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/05/35/1054937_47425-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хочу предложить вам рецепт итальянского пирога с зеленью. прекрасное сочетание тонкой хрустящей корочки с нежной начинкой..

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Соль, Шпинат, Цуккини, Лук-порей, Петрушка, Базилик, Яйцо куриное, Пармезан, Перец душистый, Сметана, Желток яичный, Молоко.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/05/35/1054937_47425-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с зеленью" title="Рецепт: Пирог с зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам рецепт итальянского пирога с зеленью. прекрасное сочетание тонкой хрустящей корочки с нежной начинкой..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103783/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с зеленью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с зеленью»:

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Шпинат Цуккини Лук-порей Петрушка Базилик Яйцо куриное Пармезан Перец душистый Сметана Желток яичный Молоко

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 июля 2023 года lila piskaridze #

11 марта 2015 года love2eat #

Отличный пирог

11 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

6 марта 2015 года tomi_tn #

Вкусный сезонный пирог

6 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

6 марта 2015 года Wera13 #

6 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

6 марта 2015 года Darina-Kartina #

Отличный рецепт! вкус потрясающий. Ни в коем случае не заменяйте пармезан другим сыром и плавленый сыром. у меня не было яйца и я побольше сметаны добавила, 250 гр. Очень вкусно! Спасибо!

6 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

очень рада ,что вам понравилось!!!

5 марта 2015 года tanek706 #

Соблазнительно-аппетитный пирог!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибочки!!!

5 марта 2015 года mariana82 #

красивый пирог

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

большое спасибо!

5 марта 2015 года lerjdcrfz #

Весенний пирог!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

согласна!

5 марта 2015 года sharavina 64 #

Аппетитный пирог!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года veronika1910 #

Хороший рецепт

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года para_gn0m0v #

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года Aigul4ik #

красивый пирог!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года Vicentina #

Превосходный пирог!!!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года SAIRT #

Очень весенний!!! Вкусненький пирожок

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года SAIRT #

Очень весенний!!!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!попробуйте!

5 марта 2015 года МамаЗахара #

Ой, какая красота! Чудесный пирожок у вас!

Весна -- так уже хочется зелени, да побольше!!!!!!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года Муля Иванова #

Мангольд летом можно заменить свекольной ботвой, это он и есть! Люблю все с зеленью!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

полностью согласна..

5 марта 2015 года Святочка #

Отлично!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года Ма17рина #

Людмила,замечательный весенний пирог!

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

5 марта 2015 года Ма17рина #

Наташа,извините,пожалуйста,имя перепутала(назвала Людмилой)))

5 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с зеленью

Ингредиенты для «Пирог с зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с зеленью»:

Похожие рецепты

Пирожки из пряного теста на оливковом масле

Пирог "Скоренький"

Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане

Быстрый творожный пирог

Тарт с карамелизованным луком и помидорами черри

Пирог с сахарно-ореховой начинкой

Пирог из кабачкового теста с колбасой

Творожно-ягодный пирог

Татарские пирожки "Треугольники"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!