• 5 марта 2015, 14:13
  • 7799

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Рецепт: Клубочки ниток с куриным фаршем

"Клубочки ниток" от Олейны.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «"Клубочки ниток" с куриным фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1266 ккал
белки
81.6 г
жиры
78 г
углеводы
88.3 г
100 г блюда
ккал
207.5 ккал
белки
13.4 г
жиры
12.8 г
углеводы
14.5 г

Рецепт «"Клубочки ниток" с куриным фаршем»:

  • Лук чистим, мелко нарезаем. Высыпаем лук к мясу, добавляем соль и перец. Тщательно вымешиваем.

  • Тесто размораживаем и раскатываем толщиной 0,5 см между двумя слоями пищевой пленки (иначе прилипает). Если тесто продавалось в тонких пластинах, этот пункт можно пропустить. Не снимая пленки, нарезаем тесто тонкими полосками.

  • Из фарша делаем шарики-фрикадельки величиной с небольшой грецкий орех. Можно делать фрикадельки и крупнее...
    Берём одну полосочку теста, вытягиваем и сплющиваем ее. Чтобы было легче, можно отрывать не очень длинные кусочки. Обматываем шарики из фарша тестом.

  • Противень застилаем пекарской бумагой. Смазываем маслом. Выкладываем фарш в тесте на противень. Тщательно смазываем тесто желтком.

  • Ставим противень примерно на уровне 1/3 от верха (не на самый верх). Запекаем тесто с фаршем 40-45 минут.
    тесто хорошо подрумянится, наши клубочки готовы.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Клубочки ниток" с куриным фаршем
Рецепт: Клубочки ниток с куриным фаршем

"Клубочки ниток" от Олейны.

Ингредиенты для «"Клубочки ниток" с куриным фаршем»:

Комментарии и отзывы

Прикольно получилось!
Как красиво оформлено’’супер, просто класс!
Оригинальная подача. Будем делать, однозначно
Обязтельно попробую, думаю, что будет очень вкусно. Вы молодец!
Очень интересный рецепт.
Делали такую красоту на День Рождение сынишке. Все были в восторге. В "мотании" клубочков поучаствовал муж. У меня с ним даже соревнование было на количество и качество клубочков Здесь самый важный момент в том, чтобы фарш был ГУСТОЙ и не разваливался в руках как каша. Тогда клубочки получаются просто супер
Креативное оформление
Очень необычно!
Оформление прекрасное! Спасибо за рецепт! Попытаюсь сделать эту красоту!
очень красиво
Красота!
Круто!!!
Вкусно и оформление необычное!!!
очень красиво! взрослым и детям понравится, оригинально
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки