Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

FoodStation1Поваренок 6 уровня

8 марта 2015, 13:14
3480

Салат из рукколы с малиновой заправкой

Простой в приготовлении и при этом изысканный салат с рукколой, малиной, козьим сыром и фисташками полон витаминов и минералов. Он легкий, но достаточно сытный благодаря сыру и орехам. Кроме того, этот салат очень красиво смотрится на столе.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:

Рукола — 200 г
Малина — 150 г
Сыр козий — 100 г
Фисташки — 70 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (Олейна) — 4 ст. л.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1331 ккал	белки 31.4 г	жиры 109.1 г	углеводы 54.5 г
Порции
ккал 332.8 ккал	белки 7.9 г	жиры 27.3 г	углеводы 13.6 г
100 г блюда
ккал 218.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 17.9 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:

Ингредиенты.
1. 50 г малины пюрировать в блендере и процедить через мелкое сито. Добавить сахар и разогреть до растворения сахара, постоянно помешивая.
2. Тонкой струйкой влить масло, постоянно взбивая венчиком, чтобы получилась эмульсия.
3. Такой соус может храниться в холодильнике вплоть до 3 дней.
4. Фисташки очистить, козий сыр раскрошить на большие кусочки.

5. Выложить рукколу на большую тарелку, посыпать орехами, оставшейся малиной и козьим сыром. Посолить и поперчить по вкусу. Полить малиновой заправкой и подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: свежий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103955/]Салат из рукколы с малиновой заправкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103955/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/08/14/1057850_77060-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Простой в приготовлении и при этом изысканный салат с рукколой, малиной, козьим сыром и фисташками полон витаминов и минералов. Он легкий, но достаточно сытный благодаря сыру и орехам. Кроме того, этот салат очень красиво смотрится на столе.

Ингредиенты: Рукола, Малина, Сыр козий, Фисташки, Сахар коричневый, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из рукколы с малиновой заправкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/08/14/1057850_77060-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из рукколы с малиновой заправкой" title="Рецепт: Салат из рукколы с малиновой заправкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой в приготовлении и при этом изысканный салат с рукколой, малиной, козьим сыром и фисташками полон витаминов и минералов. Он легкий, но достаточно сытный благодаря сыру и орехам. Кроме того, этот салат очень красиво смотрится на столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103955/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из рукколы с малиновой заправкой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:

Рукола Малина Сыр козий Фисташки Сахар коричневый Масло подсолнечное Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3076

Салат "Гвардейский"

242
3076
202512

1478

Бризоль из филе индейки

99
1478
49483

855

Сeмга в водорослях "Крупная рыба"

115
855
48133

Фотографии «Салат из рукколы с малиновой заправкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 августа nadinhike #

+13

[+5]

Вкусный пряный малиновый салат

Спасибо большое

23 марта 2016 года Сирень-2015 #

Салат из журнала "Люблю готовить" за 2013 год, № 8. Только там итальянские сыры указаны, а у Вас козий. Плагиат!

23 марта 2016 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Это мой авторский рецепт. Названная вами публикация мне совершенно неизвестна. Не надо мусорить в рецептах ненужными комментариями.

21 марта 2015 года leontina-2014 #

Вот как зацепится глаз за красивую фотографию рецепта в ленте-открываю, так это, конечно, рецепт Наташи!
Очень красиво, ярко, интересно!

21 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое! У нас тут на Поваренке много красоты, включая твои замечательные рецепты. Мне очень приятно, что ты мои фото особо отметила

11 марта 2015 года Iren_D #

Шикарнейший салатик, Наталочка!

Прям слюнки побежали от увиденной красоты....

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо большое

10 марта 2015 года golubga #

Наташа у тебя как ягодная полянка, красота, а уж вкусно и полезно!!!!!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Ольчик, спасибо! Весна идет, все переболели простудами. Надо восстанавливать витамины в организмах.

13 марта 2015 года golubga #

солнечный салатик!!!!

10 марта 2015 года chudo #

Наташа, просто ох и ах! Типично девичий салат

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Таня, спасибо.

Хотела сделать необычную заправку, чтоб сладкая была, но без меда. Попробовала малиновое варенье - неплохо. Но со свежей лучше, ароматней и диетичнее.

15 марта 2015 года chudo #

да, с малиной, на мой вкус, просто смертельно

10 марта 2015 года Kipariss #

Хочу малины!!!!! Такой красивый и яркий салат! Я готовлю малиновый уксус для заправок, стоит больше 3 месяцев. Попробую заправку!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

У меня давно закладка на рецепте малинового уксуса, но там довольно трудоемкий процесс, поэтому пока не добралась, но обязательно хочу попробовать. Вкусно с таким уксусом?

16 марта 2015 года Kipariss #

Мне очень нравится!!!!!! Я готовлю часто, но у меня не тяжелый рецепт.

17 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

А не поделитесь?

18 марта 2015 года Kipariss #

Уже!

18 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 марта 2015 года топиарий #

Какой красивенький

радующий глаз

салатик!!!!!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Анюта, спасибо большое

9 марта 2015 года mizuko #

Отличный салатик, а заправка - просто нет слов!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Натали, спасибо большое

9 марта 2015 года olka-turk #

Интересный, яркий и манящий салатик! Малинки...малинки...

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо

9 марта 2015 года suliko2002 #

Наташа, какой салатик вкуснющий!

сыр, малинка

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое

Малинка скоро будет более доступной. А кстати у вас сейчас тоже сезон клубники? Здесь прям завал ее.

14 марта 2015 года suliko2002 #

И у нас завал и уже дешевеет каждый день, а малины у нас не будет.

9 марта 2015 года мисс #

необычный салат, изысканно

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Светик, мерси

9 марта 2015 года Vicentina #

Ой, какой летний салатик!!!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 марта 2015 года Пулисян #

Невероятно изящный салат и восхитительное оформление!!!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

8 марта 2015 года Анастасия АГ #

Обожаю салатики с руколлой!!! Ощущение такое, что прямо витаминки ешь!!!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Настя, спасибо

Это правда чистая хорошая еда.

8 марта 2015 года Gerardina #

Красота невозможная! Прямо голова закружилась

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Марин, спасибо! Наверное первый раз в жизни, когда мне очень нравится моя фотография.

13 марта 2015 года Gerardina #

Ты слишком критична к себе

8 марта 2015 года Маруння #

Аппетитно!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Мария, спасибо большое

8 марта 2015 года СуЛиРа #

Очень яркий и необычный салат

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 марта 2015 года veronika1910 #

Здорово

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 марта 2015 года Ольга-Данцина #

Наташа, обалденная красота!!! Победы тебе, дорогая!!!

13 марта 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из рукколы с малиновой заправкой

Ингредиенты для «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:

Похожие рецепты

Салат для подруги

Салат "Сырная тарелка"

Салат "Сударыня"

Салат "Сухарничек"

Капрезе

Салат с абрикосами

Шведский яичный салат с анчоусами

Салат "Деликатесный"

Салат "Новогодний подарок"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гвардейский"

Бризоль из филе индейки

Сeмга в водорослях "Крупная рыба"

Фотографии «Салат из рукколы с малиновой заправкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!