• 14 августа 2008, 21:08
  • 37704

Любимая яичница с помидорами

Рецепт: Любимая яичница с помидорами

Часто слышала, что яичница с помидорами - очень вкусное блюдо, пыталась приготовить, не нравилось. И вот я поехала в гости в Ташкент (еще в прошлом веке) к подруге. Рассказала ей, что ничего хорошего в такой яичнице не нахожу. Кисло, жидкости много. А она мне и отвечает: «Ты просто не умеешь ее готовить!». Потом показала, как это делается. Этот рецепт для тех, кто с таким вариантом приготовления до настоящего дня не встречался. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Любимая яичница с помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
319.4 ккал
белки
15.8 г
жиры
22.2 г
углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
99.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
6.9 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Любимая яичница с помидорами»:

  • Необходимые продукты.

  • Мелко порезать лук.

  • На сковородку налить растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.

  • Яйца обязательно вымыть! Взбить. Посолить.

  • Помидор натереть на крупной терке.

  • На сковородку вылить мякоть помидора и обжаривать вместе с луком, пока не испарится вся жидкость.

  • Вылить на сковородку взбитые яйца. Продолжать активно мешать содержимое сковородки. Жидкость должна испариться полностью.

  • Все! Яичница готова! Попробуйте, пожалуйста.

Этот рецепт я размещаю с фотографиями, сделанными на только что полученном от ПОВАРЕНКА фотоаппарате. Если у кого-то нет фотоаппарата, участвуйте в конкурсе и ВЫИГРЫВАЙТЕ!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимая яичница с помидорами
Рецепт: Любимая яичница с помидорами

Часто слышала, что яичница с помидорами - очень вкусное блюдо, пыталась приготовить, не нравилось. И вот я поехала в гости в Ташкент (еще в прошлом веке) к подруге. Рассказала ей, что ничего хорошего в такой яичнице не нахожу. Кисло, жидкости много. А она мне и отвечает: «Ты просто не умеешь ее готовить!». Потом показала, как это делается. Этот рецепт для тех, кто с таким вариантом приготовления до настоящего дня не встречался. Попробуйте!

Ингредиенты для «Любимая яичница с помидорами»:

Фотографии «Любимая яичница с помидорами» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Самая вкусная, наверное, штука)) Мою маму так научил готовить мой покойный отец (он родом из Апшеронска). Правда, по-другому немного делаем
знакомо и вкусно!!!
Теперь и мне знакомо
Спасибо, очень вкусно
Я рада, что Вам понравилось. Я обожаю такую яичницу.
Приготовил по Вашему рецепту, получилось вполне съедобно. Рецепт относительно простой и быстрый, в результате получается неплохая яичница, без каких либо вкусовых изысков. Подойдет на завтрак или ужин, если делать что-то более сложное лень.
Мне очень приятно, что моя любимая яичница оказалась вполне съедобной
Сейчас не сезон помидоров, летом в них больше мякоти и больше вкуса. Большое спасибо, что приготовили.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки