Минимум продуктов, максимум удовольствия! Пряный, ароматный обед. Пробуйте!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 12 марта 2015, 17:42
- 2625
Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо
Ингредиенты для «Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
769.4 ккал |
белки
106.6 г |
жиры
18.6 г |
углеводы
43.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.2 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо»:
-
Необходимые нам продукты
-
Разогреваем сковородку, наливаем масло. Режем кубиками мясо и начинаем обжаривать
-
Затем добавляем лук
-
Как только лук начинает обжариваться всыпаем сахар "Мистраль"
-
И постоянно помешивая жарим мясо с луком. Сахар начнет плавиться и карамельзоваться. И мясо и лук покроются вот такой карамелью
-
Теперь добавляем лечо и специи.
Относительно воды - смотрите по ситуации, если соус густой, то добавьте водички.
Я не солю так как в соусе от лечо достаточно соли. Пробуйте, если необходимо подсолите -
Накрываем сковороду крышкой и оставляем томиться на оооочень маленьком огне на часок
-
На гарнир подаем рис "Мистраль"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2015 года para_gn0m0v #
12 марта 2015 года СуЛиРа #
12 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: