Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

sibir77Поваренок 8 уровня

12 марта 2015, 18:43
6249

Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"

Тесто постное дрожжевое. С легким карамельным привкусом. Можно делать отдельными булочками или собрать их вот в такой симпатичный пирог

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Вода — 300 мл
Сахар — 3 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соевый соус (Киккоман) — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2484.9 ккал	белки 51.3 г	жиры 56.6 г	углеводы 449.4 г
100 г блюда
ккал 264.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 6 г	углеводы 47.8 г

Рецепт «Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"»:

Для начала в сковороду насыпаем сахар, наливаем соевый соус "Киккоман" и нагреваем.
Сахар должен расплавиться и приобрести цвет карамели. После этого вливаем в сковороду воду, ждем пока всё растворится. Охлаждаем до тёпленького состояния
Теперь в муку выливаем нашу карамельно-соевую водичку, добавляем дрожжи и масло
Замешиваем тесто
Даем тесту подойти около 1-1,5 часов
Теперь формовка.
Раскатываем 4 кружочка из теста, выкладываем их внахлёст.
Скручиваем рулетом и разрезаем пополам.
Получается 2 булочки-розочки
Укладываем булочки в смазанную маслом форму
Даем постоять 1 час и в духовку. 180 градусов, минут 30-40
Посыпаем сахарной пудрой

в разломе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка булочки тесто дрожжевое

Вкусы: булочка

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104213/]Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104213/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/43/1063351_13147-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Тесто постное дрожжевое. С легким карамельным привкусом. Можно делать отдельными булочками или собрать их вот в такой симпатичный пирог

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сахар, Масло растительное, Соевый соус, Дрожжи.
Тэги: выпечка, булочки, тесто, дрожжевое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/43/1063351_13147-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный карамельный булочный пирог Букет роз" title="Рецепт: Постный карамельный булочный пирог Букет роз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тесто постное дрожжевое. С легким карамельным привкусом. Можно делать отдельными булочками или собрать их вот в такой симпатичный пирог</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/38/">тесто</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/223/">дрожжевое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104213/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"»:

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Соевый соус Дрожжи

Тэги: выпечка, булочки, тесто, дрожжевое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2016 года julya79ret #

Спасибо за отличный рецепт! Испекла для коллеги ( она соблюдает пост). В итоге понравился пирог ВСЕМ без исключения!

3 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

3 апреля 2015 года Mary Stone #

[+5]

Чудесные получились булочки! Воздушные, нежные, пушистые, очень вкусные! Спасибо Вам большое за этот рецепт!

4 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

УУУУУУх ты! Какой чудесный фотоотчет!!!!

Рада, что пришлось по вкусу!!

31 марта 2015 года 1Alice #

[+4]

Адаптировала под закваску. Отличная текстура и вкус. Благодарю!

1 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

ОООО, спасибо за фотоотчет! Рада, что пришлось по вкусу!!!!

1 апреля 2015 года 1Alice #

Очень по вкусу, только я намельчила с розочками, вот им и тяжело было расстаиваться , лучше надо было мануал изучать, всё ж на картинке - русским по белому

1 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

31 марта 2015 года 1Alice #

Красота

31 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!!!

17 марта 2015 года X-AleX #

Вкусный пирожок, по сути из ничего. Очень воздушный и тесто приятное в работе. Спасибо за рецепт!

18 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

На здоровье!

16 марта 2015 года иркаира #

Не делала тесто на основе карамели, да еще и с соевым соусом

Наверное вкус необычный

16 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Да, слегка карамельный. Но соевый соус не чувствуется

16 марта 2015 года иркаира #

Карамельный - вкусно

Спасибо забрала в КК, в ближайшее время приготовлю.

16 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Пеките с удовольствием, надеюсь придётся по вкусу!

16 марта 2015 года иркаира #

Не сомневаюсь, что понравится

Боюсь в дверь скоро пролезать не смогу с этими постоянными пирогами-печеньями

17 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

хорошего человека должно быть много

17 марта 2015 года иркаира #

Да уж, да уж! А дверные проемы можно и расширить

17 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Главное, чтобы кухня не стала в бёдрах узковата - а то готовить будет не удобно

17 марта 2015 года иркаира #

Ага. И в грудях чтоб не жала

15 марта 2015 года Лепачка #

[+5]

Замечательное тесто,прекрасно в работе! Вкусные универсальные булочки! Спасибо!

16 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Я рада что Вам понравилось!

15 марта 2015 года Аэлена #

Шикарные розочки и их подача!

15 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо, я старалась!

13 марта 2015 года Аня Бойчук #

Супер, все любят такие булочки, а формовка делает из еще более аппетитными

14 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Они и правда очень вкусные!

13 марта 2015 года mariana82 #

Отличный рецепт

13 марта 2015 года Mary Stone #

Какая чудесная выпечка! В жизни бы не подумала, что постная!Замечательная формовка, красиво, а как просто! Спасибо, рецепт исключительно замечательный! Конечно же, забираю в КК.

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова! Пеките - не пожалеете!

13 марта 2015 года Nikitkaswet #

красота,

на выходные надо попробовать испечь

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

пеките на здоровье!!

13 марта 2015 года Марина2410 #

Интересный рецепт теста

, попробую обязательно .

13 марта 2015 года Vicentina #

Красивый пирог!

12 марта 2015 года непростая #

Разломчик

12 марта 2015 года love2eat #

Отличный рецепт

12 марта 2015 года Ирушенька #

Очень ароматный пирог!Красота!

12 марта 2015 года pupsik27 #

Красотень!

12 марта 2015 года Демурия #

Вкуснота

12 марта 2015 года галочка59 #

вопрос по рецепту

Хороший рецепт

У меня вопрос, не только к автору.....Киккоман....Девочки,сколько у вас стоит этот соус???
У нас,во Львове,90 грн(250гр.)===3 дол. А пенсия у большинства наших пенсионеров 30 дол.
Я не призываю отказаться.!!! Ни в коем случае. Замену я найду любому продукту.Мне просто,интересно,сколько стоит этот соус в разных регионах.

Очень часто этот соус присутствует в разных блюдах.

И ещё

,в этом рецепте,этот соус,какой на вкус? Я читала,что не только солёный есть,но и сладкий

12 марта 2015 года love2eat #

Киев - 92 грн... дорого

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для галочка59

В России в Сибирском регионе стоимость в пределах 250-300 рублей.

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для галочка59

соус, который я использовала соевый, он соленый

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"

Ингредиенты для «Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"»:

Похожие рецепты

Быстрые пирожки с сырной начинкой

Пирог-перевeртыш с фруктами

Пирог с творогом "Зимний цветок"

Тыквенно-овсяный пирог

Пирожок "Черепашка"

Корейские пирожки на пару

Пирог с абрикосами и штрейзелем

Пирожки с мясом "Крошки"

Пирог грибной

Фотографии «Постный карамельный булочный пирог "Букет роз"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!