Ну конечно же Золушка на балу танцевала с принцем! И наверняка вальс... Попробуем воплотить в жизнь эту атмосферу? Превратим обычное пирожное-картошку в произведение искусства!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 13 марта 2015, 18:21
- 1653
Пирожное "Вальс"
Ингредиенты для «Пирожное "Вальс"»:
- Сахар (Мистраль) — 1 стак.
- Молоко (кипящее) — 1 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Печенье (наломанное. примерно по объему 1 литровая банка)
- Шоколад белый (плитка) — 1 шт
- Шоколад темный (плитка) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3342.9 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
198.3 г |
углеводы
362.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 379.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Пирожное "Вальс"»:
-
Итак берем печенье или сухари, ломаем его на кусочки или трем на терке, добавляем в него сахар "Мистраль" и заливаем кипящим молоком
-
Теперь растапливаем масло, добавляем его к массе и также добавляем какао.
-
Вот такая каша у нас должна получиться.
Если хотите более однородную структуру - натрите печенье на тёрке, если хотите чтобы попадались светлые кусочки - ломайте его -
Дамем немного постоять (минут 15-20) и лепим пироженки-картошки. Убираем их в холодильник пока что.
-
Теперь берем белый и темный шоколад, ломаем его на кусочки и топим на водяной бане
-
Покрываем пироженки белым шоколадом, даем застыть.
Втыкаем в каждую кофейную ложечку.
Потом по застывшему шоколаду для Золушки рисуем белым шоколадом из кондитерского кулёчка узоры - украшаем её" платье" -
Для принца нужен темный шоколад. Аккуратно берем за ложечку пирожное и наклонив его макаем бочком в темный шоколад. Сначала один бок, потом другой. Из кулёчка также рисуем бабочку и пуговки на фраке
-
Ну что же... А теперь вальс, господа!!!
Ведь нам надо успеть до полуночи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2015 года Наташенька-зая #
4 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Natalija11 #
14 марта 2015 года mariana82 #
14 марта 2015 года кисюшка я #
14 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Aigul4ik #
14 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Anna_usa #
13 марта 2015 года Vicentina #
13 марта 2015 года Ирушенька #
13 марта 2015 года МамаЗахара #
Это вам за труд и фантазию
13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Святочка #
13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Natysinka #
13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 марта 2015 года таньчка #
13 марта 2015 года Лилия 22 85 #
13 марта 2015 года liliana_777 #
13 марта 2015 года Galinka1705 #
модератор
13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Galinka1705 #
13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 марта 2015 года nastjavoloo #
А у меня дикие проблемы с топокой шоколада, как только ни пробовала
13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 марта 2015 года nastjavoloo #
13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 марта 2015 года nastjavoloo #
13 марта 2015 года n ulova #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: