В моей семье фасоль всегда ели редко. Но в последнее время вкусы наши изменились и сейчас готовим её несколько раз в неделю...
- 14 марта 2015, 3:26
- 14337
Салат с фасолью и овощами
Ингредиенты для «Салат с фасолью и овощами»:
- Фасоль — 200 г
- Перец болгарский — 150 г
- Огурец (свежий) — 150 г
- Капуста пекинская — 80 г
- Зелень (салат листовой, петрушка, зелёный лук, укроп, по вкусу)
- Помидоры черри (красные, жёлтые) — 14 шт
- Лук красный — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (по вкусу)
- Уксус (бальзамический, по вкусу)
- Лимон (сок) — 1 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман, по вкусу)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
849.8 ккал |
белки
52.8 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
149.6 г |
Порции | |||
ккал 283.3 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 49.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Салат с фасолью и овощами»:
-
Болгарский перец любит вся моя семья. Я добавляю его в салаты, горячие блюда для вкуса и аромата. Перец нарезала кубиками и пересыпала в глубокую миску.
-
Фасоль замачивала на 15 часов. При замачивании она хорошо набухла. Варила её 35 минут. Промыла фасоль под проточной водой и высыпала в миску с перцем.
-
Нарезала огурец.
-
Нашинковала капусту.
-
Измельчила петрушку и укроп. Нарезала зелёный лук и положила в миску.
-
Помидоры черри разрезала на четвертинки. Посолила содержимое миски, добавила сахар, налила масло, бальзамический уксус, выжала лимонный сок и хорошо перемешала.
-
Салат разложила в тарелки. Украсила листьями салата, петрушкой и посыпала сверху нарезанным зелёным луком.
-
Салат по вкусу заправляли соусом Киккоман. Вкусный, сочный, витаминный салат!
Комментарии и отзывы
22 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
22 сентября 2016 года Nika # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
22 сентября 2016 года Nika # (автор рецепта)
17 августа 2016 года shaherezada-2016 #
20 июля 2015 года diana196104 #
20 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 марта 2015 года tanja1529 #
25 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
18 марта 2015 года mizuko #
18 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
16 марта 2015 года мисс #
16 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2015 года veronika1910 #
15 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года mariana82 #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Vicentina #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Джавгарат #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Джавгарат #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года olka-turk #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Ирушенька #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Наталья Мануилова #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Aigul4ik #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года skyfuntik #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года kritikessa #
И как всегда +++
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Диана Бойцова #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
14 марта 2015 года дуэт #
14 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: