Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

uferovanastyaПоваренок 1 уровня

15 марта 2015, 12:48
3670

Котлеты из куриной печени

Очень вкусные и нежные котлетки из рубленной куриной печени)очень быстрые и лёгкие в приготовлении!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Котлеты из куриной печени»:

Печень куриная — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 702.8 ккал	белки 24.7 г	жиры 8.5 г	углеводы 134.5 г
Порции
ккал 175.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 2.1 г	углеводы 33.6 г
100 г блюда
ккал 219.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 2.7 г	углеводы 42 г

Рецепт «Котлеты из куриной печени»:

Куриную печень моем, режем на не большие кусочки, добавляем мелко рубленный лук, чеснок пропущенный через чеснокодавку (мне удобнее потереть на мелкой тёрке), яйцо, муку, соль, всё перемешиваем, формируем котлетки и жарим на среднем огне с закрытой крышкой минут 5-10 с каждой стороны до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед горячее ужин

Вкусы: Вкусно быстро

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104375/]Котлеты из куриной печени[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104375/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/15/46/1066615_89734-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Очень вкусные и нежные котлетки из рубленной куриной печени)очень быстрые и лёгкие в приготовлении!!!

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Чеснок.
Тэги: обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из куриной печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/15/46/1066615_89734-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из куриной печени" title="Рецепт: Котлеты из куриной печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и нежные котлетки из рубленной куриной печени)очень быстрые и лёгкие в приготовлении!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из куриной печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104375/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из куриной печени

Очень вкусные и нежные котлетки из рубленной куриной печени)очень быстрые и лёгкие в приготовлении!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Котлеты из куриной печени»:

Печень куриная Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Чеснок

Тэги: обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

356

Салат "Новогоднее чудо"

108
356
43155

1270

Куриные рулеты к праздничному столу

19
1270
33961

328

Новогоднее печенье "Символ года мышата"

89
328
6678

Фотографии «Котлеты из куриной печени» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 августа 2022 года Vishnja #

+13

[+5]

Очень подошёл способ приготовления, из рубленой печени. Котлеты получились вкусные, нежные. Спасибо большое за рецепт!

30 января 2018 года timonova82 #

Спасибо за рецепт! Котлеты отличные!!. Про муку: положила 200 мл. То что нужно!! Рекомендую рецепт!!!

15 марта 2015 года Илунга-2014 #

Вот про муку хочу спросить: не много ли стакан? Котлетки не будут твердыми?

15 марта 2015 года uferovanastya # (автор рецепта)

нет,стакан 0,2 л.)они получаются очень мягкие)

15 марта 2015 года Илунга-2014 #

А я печень на мясорубку прокручиваю и добавляю замоченные в молоке хлопья овсяные)))
Если с мукой делаю, то добавляю не много (точно не стакан), чтоб дубовые не были. Поэтому и спросила

15 марта 2015 года mamusii #

А на пару не пробовали готовить?

Хочется понять удержат ли форму без корочки?

15 марта 2015 года Илунга-2014 #

А вы под котлетки марлечку положите (ой, опять вам отвечаю

), хотя с таааким количеством муки, может, и не вытечет.

15 марта 2015 года mamusii #

Вот как мы с вами связаны какими-то НЕВИДИМЫМИ узами

...Я сделаю хитрее для мальчишек своих пожарю с корочкой, как у автора! А для себя любимой на бумагу для выпечке и в духовочку на маленьком подносике, а?

Я так поступаю с котлетками для своей диетки - и с куриными и с мясными...

15 марта 2015 года uferovanastya # (автор рецепта)

в духовке,мне кажется, будет очень вкусно,я периодически тоже куриные котлетки делаю в духовке)

15 марта 2015 года uferovanastya # (автор рецепта)

↑Ответ для mamusii

к сожалению,на пару ещё не пробовала готовить.мне кажется что без корочки не будут крепко держаться.

15 марта 2015 года mamusii #

попробуем...посмотрим

15 марта 2015 года uferovanastya # (автор рецепта)

буду рада если вам понравиться

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из куриной печени

Ингредиенты для «Котлеты из куриной печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из куриной печени»:

Похожие рецепты

Отбивные из куриных сердечек

Паровые куриные котлеты, фаршированные печенью

Начинка

Люля-кебаб из куриной печени

Посткарантинные котлеты

Маина

Суфле из куриной печени

Сердечки "Пламенное сердце"

Нежнейшая куриная печень в мультиварке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогоднее чудо"

Куриные рулеты к праздничному столу

Новогоднее печенье "Символ года мышата"

Фотографии «Котлеты из куриной печени» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!