Недавно открыла для себя этот салат! Такой яркий, сочный, с необычным вкусом! Люблю я такие салаты, с минимальным количеством ингредиентов и быстрые в приготовлении, так сказать, на скорую руку. ) Решила поделиться с вами, возможно кто-то захочет разнообразить свое меню.
- 17 марта 2015, 13:39
- 4690
Необычный морковный салат с семенами подсолнечника
Ингредиенты для «Необычный морковный салат с семенами подсолнечника»:
- Морковь (средняя) — 3 шт
- Апельсин (средний) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Семечки подсолнуха ((1 стакан 200гр)) — 1.5 стак.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2729.6 ккал |
белки
105.9 г |
жиры
226.4 г |
углеводы
64.9 г |
Порции | |||
ккал 682.4 ккал |
белки 26.5 г |
жиры 56.6 г |
углеводы 16.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Необычный морковный салат с семенами подсолнечника»:
-
Приступаем. )
Морковь помыть, почистить, измельчить в блендере, либо натереть на мелкой терке. Я люблю блендер, т. к. это быстро, просто и удобно. -
Сыр потереть на крупной терке. Добавить к моркови.
-
Цедру с 1 апельсина натереть на мелкой терке и добавить к моркови.
Апельсины почистить, убрать пленки, нарезать мелкими кубиками. Несколько долек оставить для украшения. -
Семена подсолнечника немного обжарить на сухой сковороде. (я слегка передержала, желательно, чтобы не было подгоревших семян как у меня). Остудить и добавить к остальным ингредиентам.
-
Салат заправить оливковым маслом. Перемешать. Убрать в холодильник минут на 30.
-
Достать из холодильника, еще раз перемешать. Украсить дольками апельсина и подавать к столу.
Мегаполезный салат готов!
Приятного аппетита! -
P.S. Вы только представьте сколько пользы в этом салате!
Морковь - источник витамина А.
Апельсины - источник витамина С.
Семечки - источник селена, магния и др. микроэлементов.
Так что этот салат не только вкусен, но и очень полезен!
Комментарии и отзывы
13 июня 2015 года чалдонка #
14 июня 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
Очень рада, что салат вам понравился! Готовьте наздоровье!
19 марта 2015 года lenkafe #
19 марта 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Елена-13 #
19 марта 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
17 марта 2015 года mariana82 #
17 марта 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
17 марта 2015 года n ulova #
17 марта 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Святочка #
17 марта 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Aigul4ik #
17 марта 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Первушина Елена #
17 марта 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: