Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты
  • 17 марта 2015, 16:49
  • 5978

Теплый салат с филе трески

Рецепт: Теплый салат с филе трески

Наступление весны пробуждает к приготовлению простых и легких блюд. Если у вас в холодильнике найдется рыбное филе, не раздумывая, приготовьте этот теплый салат, который достойно заменит второе.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Теплый салат с филе трески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2100.4 ккал 		белки
121.8 г 		жиры
120.4 г 		углеводы
140.6 г
100 г блюда
ккал
111.1 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
7.4 г

Рецепт «Теплый салат с филе трески»:

  • Разогреть подсолнечное масло на сковороде и обжарить рыбу с двух сторон.
    Вместо филе у меня были стейки трески, после обжарки рыбы я удалила косточки, получилась замена на филе.

  • Морковь очистить и натереть тонкими ломтиками с помощью овощечистки или на терке.

  • Измельчить чернослив и чеснок.

  • В другую сковороду налить свежевыжатый апельсиновый сок, нагреть.

  • Добавить нарезанный чернослив и чесное, потушить 3-4 минуты.

  • Добавить морковь, перемешать, посолить, поперчить и потушить до мягкости моркови.

  • У рыбы удалить косточки.

  • Сливочное масло разогреть на сковороде. Зелень нарезать и положить в горячее масло на 5-7 секунд, выключить огонь, перемешать.

  • На тарелку выложить морковь, сверху уложить рыбу, полить сливочным маслом с зеленью.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: салат

Вкусы: овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с филе трески
Рецепт: Теплый салат с филе трески

Наступление весны пробуждает к приготовлению простых и легких блюд. Если у вас в холодильнике найдется рыбное филе, не раздумывая, приготовьте этот теплый салат, который достойно заменит второе.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Теплый салат с филе трески»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат с филе трески» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людочка, принимай отчет, мне очень понравилось, вместо трески у меня телапия.
Надя, вот это фото-отчет, ааабалдеть, до чего красиво! А тарелочка какова!!! Как приятно, что рецепт понравился! Спасибо, моя хорошая!
Людочка, благодарю!!! В восторге от этого салата! Очень вкусное сочетание, можно язык проглотить! Кстати, треска у меня постоянно разваливается при жарке, есть секрет ее приготовления или она сама по себе такая, не знаешь?
Аня, солнышко, спасибо огромное за твой дивный фото-отчет! Мне тааак приятно! Тарелочка с салатом просто прелесть!
Аня, вот насчет рыбки ничего толкового не подскажу, как то раз на раз не приходится, когда нормально жарится, когда расслаивается...
Очень нежный, пикантный салатик, не было под рукой апельсинового сока, заменила сливками, может вкус и другой, но нам понравилось! Спасибо, http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052&start=60#p283062
Большущее спасибо за столь аппетитный фото-отчет!!! Приятноооо....!
Людочка, прекрасный полезный салатик!
отличный у тебя был ужин
Таня, теперь часто так готовлю. Спасибо!
Людочка, салатик превосходный
Спасибо, Светланка!
Отличный салатик!!!!
Спасибо большое!
Людочка, как у тебя вкусно и красиво!
Спасибо, солнце!
Отличный салат Очень вкусно и полезно.
Наташа, большое спасибо!!!
Люд,как же аппетитно!
СпасиБ! Оля, а что-то тебя совсем не видно, ты где?
Люд,у меня ремонт вынужденный.Нас залило
Отличный салат и красивая подача!!!
Спасибо, Вероника!
Я не Вероника
Я не Вероника
Жанночка, извини пожалуйста, я ник перепутала со слепу...
Бывает
Ах, было время, треска была самая дешёвая рыба, и моя бабушка кормила ею кошку, а нынче....более 300 руб. Людочка, блюдо очень аппетитно и полезное.
Света, вот и ты помнишь те времена, когда треска была дешевой и доступной, и кошек кормили ей, это точно, а у меня мама из трески готовила потрясающие блюда.
Всей душой присоединяюсь к дифирамбам, салат фантастический! Если убрать сливочное масло, то могут есть все постящиеся, например я. И, как мне кажется, если перед тем как выжимать сок из апельсина, снять цедру теркой и добавить в блюдо, то оно только выиграет.
Алина, спасибо за оценку салата, за поддержку! И я согласна, что с цедрой, блюдо ярче зазвучит.
очень аппетитно!
Аксиньюшка, спасибо, солнце!
Здорово!
Марьяна, благодарю!
Какой изысканный сала т!!!
Наташа, спасибо огромное!
Вот это салатик!!
Дашенька, лето не за горами, надо в норму себя приводить.
Людочка, вкусный салатик!
Ирина, меня немного смущает, что это блюдо назвали салатом, но вкусно и полезно, это точно. Спасибо!
На сайте я впервые! Это реально профессиональный рецепт! Интересный, не избитое сочетание и что не маловажео безумно полезный! Спасибо!
Ирина, спасибо огромное за комментарий, за добрые слова!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом V012 "Манти"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки