Сырники, это идеальный завтрак для всех. Представляю вам очень простой рецепт с полезными советами и вкусным лимонным курдом.
- 21 марта 2015, 7:34
- 2436
Сырники с лимонным курдом
Ингредиенты для «Сырники с лимонным курдом»:
- Творог — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Мука рисовая (для обваливания) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
954.3 ккал |
белки
80.8 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
131.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.4 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Сырники с лимонным курдом»:
-
В миску выкладываем ингредиенты и хорошо перемешиваем. Важно: творог для сырников надо брать как можно суше и плотнее, но не зернистый и пересушенный. Это позволит обойтись минимальным количеством муки и сырники все равно будут прекрасно сохранять форму.
-
Берём рисовую муку, я в кофемолке измельчила обычный рис и просеяла. Скатываем маленькие колобки из творожной массы и сплющиваем немного. Обваливаем в рисовой муке со всех сторон.
-
Нагреваем масло в сковороде и выкладываем наши сырники жариться. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, и выкладываем на салфетку, чтобы впитала в себя лишнее масло.
-
Сырники готовы, подаём со сладким соусом и ягодками. У меня лимонный курд (http://www.povareno k.ru/recipes/show/10 4762/) и голубика!
Приятного вам аппетита!
Комментарии и отзывы
22 марта 2015 года Vicentina #
28 марта 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
21 марта 2015 года Aigul4ik #
28 марта 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
21 марта 2015 года Леночка-Ленуся #
28 марта 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
21 марта 2015 года chychyndra #
28 марта 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: