В этих кексах нет ни сахара, ни муки. А на вкус они шоколадные, мягкие, ароматные... В общем, самое то к вечернему чаю без всяких угрызений совести.
hanna 70Поваренок 3 уровня
- 21 марта 2015, 23:10
- 2549
Кексы морковно-шоколадные
Ингредиенты для «Кексы морковно-шоколадные»:
- Мука гречневая — 1/3 стак.
- Какао-порошок — 0,25 стак.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мед — 3 ст. л.
- Масло растительное (Олейна ) — 0,25 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Морковь (крупно натертая) — 1/2 стак.
- Семечки тыквенные — 2 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1429.9 ккал |
белки
43.2 г |
жиры
34.7 г |
углеводы
233 г |
| Порции | |||
| ккал 238.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 38.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.4 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Кексы морковно-шоколадные»:
-
Если вам не удалось разжиться гречневой мукой в супермаркете, можно смолоть гречневую крупу в кофемолке. Вместо моркови можно взять тыкву, яблоко или грушу, что больше по вкусу и окажется под рукой.
-
Просеять в миску муку, добавить какао, соль, соду и хорошо перемешать.
-
Слегка взбить венчиком яйца, добавить растительное масло "Олейна", мед, ванильный сахар. Перемешать.
-
Влить яично-медовую смесь к муке, перемешать.
-
Положить в тесто тертую морковь, перемешать.
-
Смазать формочки растительным маслом, выложить в них тесто, посыпать семечками.
-
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (до сухой зубочистки). Остудить кексы, выложить на блюдо и подавать к вечернему чаю :). Кексы не очень сладкие, поэтому для тех, кто не боится встречи со своими напольными весами, можно подавать с вареньем, медом, мороженым или взбитыми сливками :). Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2017 года Алёна Шер 83 #
22 марта 2015 года laim89 #
Рецептик классненький
22 марта 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
http://www.d-slim.ru/mery-vesa-produktov.html
22 марта 2015 года laim89 #
Примерное соотношение чашек-ложек-граммов я и так знаю. Но посуда у всех-то разная
22 марта 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года laim89 #
при первой готовке, я, как дяденька в старой рекламе, привыкла скрупулёзно "вешать в граммах"
а потом уже экспериментирую от души
24 марта 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года laim89 #
24 марта 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Светлана Ярчук #
22 марта 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Lernochka #
22 марта 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Диана Бойцова #
22 марта 2015 года AriBel #
23 марта 2015 года Диана Бойцова #
22 марта 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Диана Бойцова #
23 марта 2015 года AriBel #
23 марта 2015 года Диана Бойцова #
23 марта 2015 года AriBel #
23 марта 2015 года Диана Бойцова #
23 марта 2015 года AriBel #
23 марта 2015 года Диана Бойцова #
23 марта 2015 года AriBel #
23 марта 2015 года Диана Бойцова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: