• 25 марта 2015, 12:15
  • 5712

Кукурузные "московские монеты"

Рецепт: Кукурузные московские монеты

Хотите приготовить вкусный, яркий и красивый, нежный и сытный гарнир? Тогда заходите ко мне в гости! Кроме того, это блюдо прекрасно подходит для тех, кто соблюдает пост.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Кукурузные "московские монеты"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
929.9 ккал
белки
21.7 г
жиры
15.4 г
углеводы
179.5 г
100 г блюда
ккал
91.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
1.5 г
углеводы
17.6 г

Рецепт «Кукурузные "московские монеты"»:

  • Размешать кукурузную муку в 250 мл холодной воды так, чтобы не было комочков.

  • В 500 мл воды добавить соль, сушеный чеснок, паприку и 1 ч. л. подсолнечного масла, перемешать, довести до кипения.

  • Тонкой струйкой ввести растворенную кукурузную муку, тщательно перемешать, повторно довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить при непрерывном помешивании до готовности. Это займет приблизительно 15-20 минут. Каша должна получиться очень густой. Дать остыть. Переложить на фольгу, свернуть "колбаской" и положить на час в морозильник.

  • Затем нарезать массу кружочками.

  • Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с 2 сторон на небольшом количестве подсолнечного масла. Не переборщите с маслом, потому что кукуруза легко его впитывает!

  • Угощайтесь! А почему такое название? В древности на Руси только московские монеты были не круглой, а продолговатой и почти овальной формы. Такая монета называлась деньгой.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузные "московские монеты"
Рецепт: Кукурузные московские монеты

Хотите приготовить вкусный, яркий и красивый, нежный и сытный гарнир? Тогда заходите ко мне в гости! Кроме того, это блюдо прекрасно подходит для тех, кто соблюдает пост.

Ингредиенты для «Кукурузные "московские монеты"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за интересную идею пустить в ход вчерашнюю мамалыгу. Я ее посыплю еще с сыром немного, получиться вообще вкусняшка. Еще раз спасибо.
Вам спасибо за комментарий! С сыром, уверена, очень вкусно!
Оригинально и несложно . Спасибо за хороший рецепт, забираю в свою КК, думаю, пригодится.
Большое спасибо!!!
Я тоже попробую приготовить,кукурузная крупа очень полезная!
Благодарю за простой и вкусный рецепт.
Спасибо! Буду рада, если придется по вкусу!
интересный рецепт
Благодарю!
А почему раздел Гарнир из круп ?
А к какому Вы бы отнесли?
Катюша, очень аппетитные монетки!!
Спасибо, дорогая! Рада, что ты заглянула!
Прелесть!
Ничего не поняла! так кукурузной должна быть мука или крупа?
В рецепте четко сказано, что мука. Где написано, что крупа?
вы меня за дуру держите?? в тексте было четко написано " варить при непрерывном помешивании до готовности КРУПЫ" но вы перед тем как мне ответить удалили этот косяк. ФУ!
Мне неприятны Ваши обвинения. На Ваш вопрос я ответила.
ммммммда. пусть это будет на Вашей совести.
Здорово
Катюш, рецепт замечательный Очень понравился, обязательно приготовлю Спасибо!!!
Спасибо! Рада, что понравился!
Катя, яркие и сытные монетки у тебя.
Огромное спасибо!
Катюша,какие красивые "монеты"!Прелесть!
Ирочка, спасибо тебе большое!
интересный рецепт!
Благодарю!
Интересно!
Спасибо!
Интересно и аппетитно. В выходные приготовлю для домашних.
Большое спасибо за доверие!
Катюша,аппетитные монетки получились)))
Спасибо! Мне очень приятно!
Очень аппетитно
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки