Обожаю когда в блюде сочетаются красота, вкус и полезность. Хочу познакомить вас как раз с одним из таких блюд - ярким, вкусным, насыщенным и полезным салатом.
Anna_usaПоваренок 5 уровня
- 27 марта 2015, 21:24
- 2406
Средиземноморский салат с киноа
Ингредиенты для «Средиземноморский салат с киноа»:
- Шпинат (cвежий) — 60 г
- Киноа (готовая крупa) — 1 стак.
- Помидоры черри (порезанные пополам) — 2 стак.
- Брынза — 1/2 стак.
- Оливки черные — 1/2 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Сок (oт оливок) — 1 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1419.6 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
157.2 г |
| Порции | |||
| ккал 354.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 39.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Средиземноморский салат с киноа»:
-
Сварить киноа как указано на упаковке.
-
Приготовить заправку. Смешать масло, сок от оливок, орегано и выдавить туда же чеснок.
-
Шпинат порвать.
-
Помидоры чери и оливки порезать вдоль пополам, если оливки не крупные, то можно оставить их целыми.
-
Киноа, шпинат, помидоры и оливки смешать и полить заправкой.
-
Брынзу помять вилкой или можно потереть на крупной тёрке. Добавить брынзу к салату и еще раз перемешать. Так как оливки и брынза солёные то сначало надо попробовать салат и решить надо ли добавлять соль. Добавить соль и перец по вкусу.
-
Салат можно использовать как закуску или как гарнир.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2015 года Т-пушка #
29 марта 2015 года Vicentina #
29 марта 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
28 марта 2015 года Aigul4ik #
28 марта 2015 года Elea #
28 марта 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
27 марта 2015 года mamaliza #
28 марта 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
27 марта 2015 года Bukki #
27 марта 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: