Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

masha vetПоваренок 8 уровня

2 апреля 2015, 14:16
4688

Котлеты "Семейные"

В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Семейные"»:

Фарш мясной (я беру смешанный) — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр голландский (любой твердый сыр) — 50 г
Сливки ( половина стакана, любые.) — 1/2 стак.
Сухари панировочные / Панировка (1,5, 2 ст.л. смотреть чтоб консистенция была не жидкой.) — 2 ст. л.
Перец сладкий красный — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень ( любой зелени, у меня петрушка и укроп( можно базилик,зел лук.. )) — 0,5 пуч.
Специи (соль, перец ( можно пряные травы) по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2176.5 ккал	белки 38.8 г	жиры 114.8 г	углеводы 76.6 г
Порции
ккал 362.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 19.1 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 184.4 ккал	белки 3.3 г	жиры 9.7 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Котлеты "Семейные"»:

Продукты
Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке 15минут до мягкости, затем снять шкурку и нарезать мелким кубиком
Сухари замочить в сливках, хорошо перемешать и оставить минут на 5-10 для разбухания
Добавить к фаршу сухарную смесь и мелко натертый сыр
Затем к ним добавить перец, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу, и все хорошо перемешать.
Сформировать мокрыми руками котлетки.
Противень, или форму смазать растительным маслом (если надо застелить бумагой) Выложить котлетки, разогреть духовку 180-200% и запечь в течении 20-25 минут ( смотреть по готовности)
Если не хотите запекать.., котлетки можно так же обжарить в панировке ( мне они нравятся больше запеченными)
Кушать с любимым гарниром!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105532/]Котлеты "Семейные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105532/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/02/15/1090126_58727-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Сыр голландский, Сливки, Сухари панировочные, Перец сладкий красный, Чеснок, Зелень, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Семейные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/02/15/1090126_58727-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Семейные" title="Рецепт: Котлеты Семейные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Семейные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Семейные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Семейные"»:

Фарш мясной Яйцо куриное Сыр голландский Сливки Сухари панировочные Перец сладкий красный Чеснок Зелень Специи Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1591

Салат "Радость мужчины"

167
1591
194132

769

Свекла по-корейски

60
769
79119

1519

Зефир по ГОСТу

195
1519
221527

Фотографии «Котлеты "Семейные"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 июня 2022 года lila piskaridze #

25 сентября 2015 года Aster2404 #

Вкусно-ооооооо

Спасибо!

26 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо милая!

Очень рада, что котлетки понравились!

На здоровье дорогая вам, и всей вашей семье!

20 августа 2015 года акчуч #

[+4]

Машенька, а я уже с отчетом. вечером быстро приготовила котлетки. Вкусно. Дочка сразу две штуки слопала!

23 августа 2015 года каратистка #

хочу такие же!

25 августа 2015 года акчуч #

Угощайся, дорогая! Я буду только рада!!!

26 августа 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Ооочень аппетитно!!!

28 августа 2015 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая!

28 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка! Какие роскошные котлетки получились!!!

Бесподобно красиво и аппетитно!!!

Огромное спасибо милая за такой шикарный фотоотчет!!!

Очень рада, что котлетки понравились!!!

На здоровье солнышко тебе, твоей доченьке, и всей вашей семье!!!

28 августа 2015 года акчуч #

Машенька, а тебе отличного отдыха!!!

31 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая!!!

Отдых был замечательным!

20 августа 2015 года акчуч #

Ой, и котлетки забираю! Очень уж они мне понравились. Обязательно приготовлю!!!

28 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка,прости дорогая

, сразу не могла тебе ответить ( мы сейчас на отдыхе, за границей), и вот пока на связь удалось выйти, ты уже и приготовила!

Бегу к тебе в гости, на просмотр сказочного фото!

28 августа 2015 года акчуч #

Машенька, всегда рада тебя видеть и слышать!!!

31 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, и я всегда безумно рада тебя видеть и слышать!!!

17 августа 2015 года SVEN82 #

Катлетки на картинке а запах стоит

Благодарю Маша за такие вкусности

Удачи Вам

17 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Валерий! Огромное спасибо!

Всегда рада, когда вы довольны!

Всего вам самого лучшего в жизни! Чтоб все мечты исполнялись!

10 июня 2015 года Ольгентина #

[+5]

Машенька, заглянула к Вам в рецепты и обомлела - сколько же у Вас прекрасных блюд!!!

А сколько вариантов котлет - я даже представить себе не могла такого разнообразия - глаза просто разбегаются!!!

Хотите верти, хотите нет, написала бумажки с названием котлеток и вытянула эти, их и приготовила.

Немного отклонилась от рецепта и к своим добавила ещё и жёлтого перчика.

Котлетки получились просто великолепными: и очень-очень вкусные, и глаз своим разноцветьем радующие - безумно позитивные красавцы!!!

Правда, цвет немного другой, но это, видимо, от фарша зависит.

Спасибо, Машенька, спасибо Вам огромное!!!

10 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, какие шикарные котлетки получились!!!

Сама бы к вам в гости напросилась на такую красоту и вкусноту!

Огромное спасибо солнышко за такой великолепный фотоотчет!!!

Очень рада, что котлетки понравились!

А с лотереей вы здорово придумали!

На здоровье дорогая вам, и вашей семье!!!

11 июня 2015 года Ольгентина #

Спасибо, Машенька, здоровье всегда всем кстати!!!

Вам тоже всего хорошего, и придумывайте больше таких вкусных и интересных рецептов!!!

11 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, спасибо солнышко!!!

Обязательно, с радостью буду делиться самым вкусненьким!

Если вы не против, можно на ты

11 июня 2015 года Ольгентина #

Не против, конечно же, так даже удобнее!!!

11 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вот и здорово Олечка!

Заглядывай в гости!

Всегда рада с тобой поболтать!

12 июня 2015 года Ольгентина #

Договорились!!!

Особенно, если будут вопросы по рецептам.

13 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ок. Олечка, договорились!

1 мая 2015 года Демурия #

[+5]

Ожидаемо вкусно!!! По другому и быть не могло ! Все в меру в котлетках. Ароматные, сочные и яркие! Праздник живота одним словом! Перец был красный и оранжевый. Жарила на сковородке.
Спасибо!!!

3 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, какое чудо!

Столь знакомое мне блюдо!

Котлетки трудно не узнать!

Умеют перчиком сиять!

Такого эффекта ты с фото добилась!

И как же все классно на нем сочетается!

Котлетки и блюдо в горох получились!

Смотрю, и любуюсь! Мне так это нравится!

Спасибо моя дорогая!

Смогла аппетит разбудить!

На кухню уже убегаю..!

Твою красоту повторить!

В горошек тарелочки тоже куплю!

Такой же на блюде салют сотворю!

20 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Машенька, я к тебе без стихов, но с выражением огромной благодарности за вкусные котлетки. Котлеты получились очень нежные, ароматные и оооочень вкусные! Спасибо тебе за рецепт.

20 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Женечка, какие у тебя шикарные котлетки получились!!!

Да еще с таким великолепным гарниром!!!

Огромное спасибо дорогая за роскошный фотоотчет!!!

Очень рада, что котлетки понравились!

Я их тоже люблю! Перчик такую свежесть им придает

На здоровье солнышко тебе, и твоей семье!!

Люблю, целую!

20 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Маш, в этих котлетках все очень гармонично сочетается. Еще раз мерси и низкий поклон.

20 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

И тебе дорогая от души большое спасибо!

5 апреля 2015 года ISOLDA #

Отличные котлетки,Маш!

5 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо солнышко!

3 апреля 2015 года Vicentina #

Машенька, очередные супер котлетки!!!

Фотографии изумительные!

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо солнышко!

3 апреля 2015 года mamuliaz #

Машенька, классные котлетки, весенние, яркие!!!

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Лилечка, огромное спасибо дорогая!

3 апреля 2015 года mamuliaz #

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года GuberNaToR #

Машуня,восхитительные котлетки!

И отдельное спасибо за стихи,всегда с удовольствием читаю!Умничка!

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо дорогая за теплые слова!

Очень приятно!

3 апреля 2015 года GuberNaToR #

3 апреля 2015 года Wera13 #

Отличные котлетки!

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Верочка, огромное спасибо солнышко!

3 апреля 2015 года мисс #

как у тебя всё аппетитно

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо солнышко!

17 августа 2015 года SVEN82 #

↑Ответ для мисс

Светлана напиши мне плиз