Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Юлия1211Поваренок 5 уровня

2 апреля 2015, 22:40
4423

Рулет с начинкой из айвы

Люблю я айву и в виде варенья, и просто так... а тут решила применить её в выпечке. Сделала вкусный рулет с начинкой из айвы и сгущенки. Заходите, угощайтесь...

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с начинкой из айвы»:

Бисквит:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Сода — 1/3 ч. л.

Начинка:

Айва (крупные) — 2 шт
Масло сливочное — 30 г
Орехи грецкие — 70 г
Молоко сгущенное (примерно) — 150 мл

Украшение:

Шоколад белый (для посыпки)
Шоколад темный — 50 г
Сливки — 30 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2983.2 ккал	белки 66.5 г	жиры 138 г	углеводы 376.3 г
100 г блюда
ккал 289.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 13.4 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Рулет с начинкой из айвы»:

Вначале для начинки растопить сливочное масло, добавить сахар и добавить айву. Тушить минут 5-7, чтобы айва стала мягче. Оставить остывать.
Для бисквита взбить яйца с сахаром.
Добавить соду и аккуратно вмешать муку и крахмал.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и распределить равномерно тесто. Выпекать при 180 С минут 7-10.
Остывшую айву смешать с молотыми грецкими орехами и сгущенкой.
Готовый бисквит отделить от бумаги.
Выложить начинку. Если получается суховато, можно вот так же полить дополнительно сгущенкой. Она очень хорошо впитывается в бисквит.
Темный шоколад растопить и соединить со сливками. Смазать рулет со всех сторон шоколадной глазурью и посыпать белым шоколадом. Убрать в холод застыть.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105560/]Рулет с начинкой из айвы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105560/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/02/40/1090946_39607-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Люблю я айву и в виде варенья, и просто так... а тут решила применить её в выпечке. Сделала вкусный рулет с начинкой из айвы и сгущенки. Заходите, угощайтесь...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Крахмал, Сода, Айва, Масло сливочное, Орехи грецкие, Молоко сгущенное, Шоколад белый, Шоколад темный, Сливки.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет с начинкой из айвы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/02/40/1090946_39607-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет с начинкой из айвы" title="Рецепт: Рулет с начинкой из айвы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю я айву и в виде варенья, и просто так... а тут решила применить её в выпечке. Сделала вкусный рулет с начинкой из айвы и сгущенки. Заходите, угощайтесь...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет с начинкой из айвы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105560/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет с начинкой из айвы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с начинкой из айвы»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал Сода Айва Масло сливочное Орехи грецкие Молоко сгущенное Шоколад белый Шоколад темный Сливки

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 июня 2023 года lila piskaridze #

27 января 2016 года Valentina_charm #

Благодарю за чудесный рецепт!..

27 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

На здоровье!

4 января 2016 года Lidia Zarichna #

Я уже писала,что мне оооочень понравился Ваш рулетик. Вот нужно "утилизировать" айву.А какой размер противня у Вас?

17 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Ой... наверно уже и без меня утилизировали...

А противень примерно 30*35...

17 января 2016 года Lidia Zarichna #

Утилизировали вместе с рулетом и сфотографировать не успела

Очень понравился

17 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Очень рада!!! На здоровье!

3 апреля 2015 года avani #

3 апреля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно и красиво!

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2015 года FoodStation1 #

Очень красивый рулет. Так удачно сворачивается корж, без единой трещинки, я смотрю. Забираю себе, буду пробовать с разными начинками. Спасибо!

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Да, Наташ, тут большая часть успеха зависит от качества бумаги.

Раньше всегда прилипало тесто, а сейчас пользуюсь только бумагой с силиконовым покрытием и никакая выпечка не прилипает. Вот тут я и полюбила печь рулеты!

3 апреля 2015 года mamaliza #

Очень вкусно! И ароматно!

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Галина, спасибо большое!

3 апреля 2015 года marfutak # (модератор)

Аппетитный рулет.

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 апреля 2015 года Первушина Елена #

Очень вкусно!

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Очень...

3 апреля 2015 года Natysinka #

Классс!!!

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года Один Три #

Очень аппетитно и красиво!

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 апреля 2015 года Lidia Zarichna #

Аппетииитный рулетик

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 апреля 2015 года Wera13 #

Замечательный рулет!!!

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 апреля 2015 года Aigul4ik #

чудесный рулет!!!

3 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Благодарю!

3 апреля 2015 года para_gn0m0v #

2 апреля 2015 года Ирушенька #

Юлечка,какой ароматный красавец-рулет!

2 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет с начинкой из айвы

Ингредиенты для «Рулет с начинкой из айвы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет с начинкой из айвы»:

Похожие рецепты

Трюфельный рулет

Шоколадный рулет с мороженым

Рулет с марципаном

Рулет со взбитыми сливками

Мятное пирожное с лимонным курдом

Рулет "Тирамису" на скорую руку

Сметанно-творожный пирог "Милина"

Постный маковый рулет

Рулет "Золотая осень"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!