Очень вкусное, нежное и диетическое блюдо. Готовится легко при наличии мощного блендера или электромясорубки. Подойдет и для детского питания.
Анири15Поваренок 3 уровня
- 3 апреля 2015, 7:13
- 4427
Мини-запеканки из куриного филе с творогом
Ингредиенты для «Мини-запеканки из куриного филе с творогом»:
- Филе куриное — 500 г
- Творог (нежирный) — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 20 г
- Перец болгарский — 1\2 шт
- Сыр голландский — 50 г
- Укроп — 30 г
- Петрушка — 30 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Перец красный жгучий (по желанию) — 1/4 ч. л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1708.2 ккал |
белки
187.9 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
97 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.4 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Мини-запеканки из куриного филе с творогом»:
-
Вот такие продукты нам понадобятся.
Еще необходима силиконовая формочка для кексов. -
Куриное филе нарезаем кусочками, кладем в блендер, туда же отправляем измельченные лук и чеснок, сметану, яйца, творог и все превращаем в однородную массу. Либо измельчаем филе с луком и чесноком через мясорубку и затем смешиваем с остальными ингредиентами.
Добавляем рубленую зелень, сладкий перец, нарезанный небольшими квадратиками и специи, перемешиваем. -
Затем вливаем растопленное масло, высыпаем крахмал и перемешиваем еще раз.
-
Духовку разогреваем до 180 градусов. Формочки слегка смазываем маслом. Выкладываем в них куриную массу почти до верху, уплотняем ложкой.
-
Посыпаем сверху небольшим количеством натертого сыра.
-
Ставим форму в духовку на противень и запекаем 20 минут на нижнем нагреве. Затем включаем верхний нагрев и слегка подрумяниваем сыр.
-
Вынимаем из духовки, немного остужаем и перекладываем на блюдо.
Подаем с овощами на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2021 года lila piskaridze #
6 апреля 2015 года Кроха88 #
7 апреля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года avani #
6 апреля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Елена Превкусная #
6 апреля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Аэлена #
3 апреля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Natysinka #
3 апреля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года иркаира #
3 апреля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Wera13 #
3 апреля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: