Огуречные рулетики с нежнейшей начинкой из печени и творожной массы. Печень и творог отлично сочетаются между собой.
- 3 апреля 2015, 14:57
- 1540
Рулетики с творожно-печеночной начинкой
Ингредиенты для «Рулетики с творожно-печеночной начинкой»:
- Печень куриная (отварная) — 3 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Творог — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Орех мускатный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
278.8 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
15.1 г |
углеводы
10.8 г |
Порции | |||
ккал 55.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 2.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 99.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Рулетики с творожно-печеночной начинкой»:
-
Отварную печень пропустить через мясорубку...
-
... пропускаем и отварное очищенное яйцо, зубчик чеснока. Перемешиваем. Добавляем соевый соус Kikkoman и мускатный орех по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем до однородности.
-
Огурец помыть и острым ножом нарезать на тонкие полоски. Полоски посыпать солью.
Творог перемешиваем со сметаной до однородности. -
На край огуречной полоски кладем немного печеночного паштета. Сверху кладем немного творога и накрываем его печеночным паштетом.
-
Сворачиваем рулет. Если полоски сворачиваются плохо, то значит они не достаточно тонкие.
Готовые рулетики выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 апреля 2015 года alexs4 #
8 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года милбари #
4 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Аэлена #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Милодора #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года ирина таджибова #
3 апреля 2015 года ирина таджибова #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Aigul4ik #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года milovar luck #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года veronika1910 #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Natysinka #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года EvilCat #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Демурия #
3 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: