• 3 апреля 2015, 16:49
  • 6090

Судак с апельсином

Рецепт: Судак с апельсином

Блюдо легкое, как в приготовлении, так и по калорийности. В то-же время очень красивое и вкусное. Использовать лучше именно нежирную белую рыбу. Мне нравится, как в теплом, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак с апельсином»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
763.8 ккал
белки
75.4 г
жиры
8.8 г
углеводы
97.7 г
100 г блюда
ккал
81.3 ккал
белки
8 г
жиры
0.9 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Судак с апельсином»:

  • От одного апельсина отрезать четыре одинаковых кружочка. С оставшейся части снять цедру ножом и нарезать её полосками. Со второго апельсина снять цедру тёркой и выдавить сок из половинки.

  • Филе судака разрезать на четыре полоски. Посолить, поперчить и свернуть в рулетики, заколов шпажками. Отварить на пару 15-20 минут.

  • В сковороде растопить сахар с водой и прогреть в сиропе полоски цедры одну-две минуты, чтобы сироп загустел.

  • Сок и тертую цедру апельсина смешать с соевым соусом Киккоман и довести до кипения.

  • Кружки апельсинов обжарить на сковороде-гриль с двух сторон.

  • На апельсины выложить рыбу, предварительно удалив шпажки. На рыбу выложить цедру, полить соусом и украсить зернами граната.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Судак с апельсином
Рецепт: Судак с апельсином

Блюдо легкое, как в приготовлении, так и по калорийности. В то-же время очень красивое и вкусное. Использовать лучше именно нежирную белую рыбу. Мне нравится, как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Судак с апельсином»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво, забираю в кк, спасибо за рецепт!
Вам спасибо. И на здоровье!
Мариночка, очень красиво!!!
Юленька, спасибо большое!
Марина,действительно очень красиво! О вкусе подумать страшно - просто взрыв,ты умница
Спасибо, роднулечка моя!
Марина! Ну просто опять нет слов!!! ++++++ Желаю тебе опять удачи в конкурсе!
Светик, спасибище!
Мариночка, рыбка отменная!!!
Жанночка, большое спасибо!
Мариночка,замечательное блюдо!Очень красивое,эффектное и аппетитное!
Ириша, спасибо большое!
Великолепная рыбка
Светуля, спасибо!
Очень красиво
Спасибо!
Великолепно!
Танюш, спасибо!
Шикарно,девочка моя!!!
Спасибо, дорогая моя!
Ну, и зачем нам рестораны, когда есть среди нас такие мастерицы!!!
Танечка, спасибо огромное!
подача великолепна
Томочка, спасибо!
Мать, ну ты не отстаешь ни сколечки от нас!!! Отличная рыбка и сервировка!!!
Да, я посмотрела на ваши кофе-шоколады и подумала, как фрекен Бок: "Ну чем я хуже!"
Отличный рецепт !
Спасибо!
Красота!!!
Спасибо!
Мариша,как изысканно и красиво!
Марусенька, спасибо!
Марин, прямо на все Мишленовские
Алиса, спасибо огромное!
сногсшибательно!!! больше слов нет..
Большое спасибо!
Смак!
Мерси!
А у Мариши все изыски Просто, но со вкусом!
Как-то так. Спасибо, Дашунь.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки